فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۱۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۱۳۷۷
انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵

رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.

به گزارش مهر، محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.
ارسال به دوستان
معماری بروتالیستی مرکز دانشگاهی کمبریج (+عکس) تصاویر یکی از مطرح ترین خودروهای چینی این دوران عارف: تنبیه تروریست‌های قاتل با عقلانیت راهبردی محقق خواهد شد آلفارومئو TZ3 استراداله؛ ایتالیایی اما میزبان کارخانه آمریکایی! (+عکس) مذاکره استقلال با رامین رضاییان برای تمدید همکاری تقدیر رئیس پارلمان لبنان از ایستادگی روستاهای مرزی جنوب کشور در برابر نتانیاهو این معماری زیبا در قلب مادرید / 1983 (+عکس) بانک مرکزی: اختلال جدیدی در خدمات بانکی گزارش نشده است این ساختمان در انگلیس، پایه های جالبی دارد! (+عکس) قطعه ای از آثار شاخص بروتالیستی در ناپل ایتالیا(+عکس)  استوری محسن چاوشی برای تشییع رهبر شهید (عکس) جمهوری آذربایجان سفیر روسیه را احضار کرد/ علت: حمله پهپادی معماری کلیسایی در فهرست میراث جهانی یونسکو (+عکس) آملی لاریجانی: ایران حول محور آیت‌الله سید مجتبی خامنه‌ای راه رهبر شهید را ادامه می‌دهد اخترسرای مک‌دانل در آمریکا (+عکس)