۰۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۱۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۱۳۷۷
انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵

رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.

به گزارش مهر، محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
نقطه ضعف عجیب پیشرفته‌ترین ناو هواپیمابر جهان؛ فاضلاب دردسرساز ناو فورد! ۳ علامت پنهان دندان‌قروچه که شاید از آن بی‌خبر باشید «ملکه الیزابت دوم» در کنار مادرش در جشن تاجگذاری جرج ششم؛ سال 1316(عکس) روایتی از ناظران خاموش لامپ ادیسون به طور تصادفی گرافن تولید کرده است حمیدرضا ثابت اعدام شد/ اتهام: پشتیبانی عملیاتی برای موساد روزنامه آستان قدس به نمایندگان تندرو مجلس: از تبدیل قانون به ابزار تسویه‌حساب سیاسی دست بردارید خودروی ۱۳ هزار دلاری؛ نایاب‌تر از فراری و پورشه / با قلب تپنده پلیموت باراکودا (+عکس) ادامه رکورد شکنی طلا جهانی امروز چهارشنبه 8 بهمن 1404 قیمت جهانی نفت امروز چهارشنبه 8 بهمن 1404 / برنت 67 دلار و 82 سنت شد چگونه می‌توان یک ناو هواپیمابر را غرق کرد؟ خودرو عجیبی که فورد سال 1981 معرفی کرد (+عکس) مرز «من» کجاست؟ امواج مغزی‌ای که حس مالکیت بدن و هویت شخصی را شکل می‌دهند هوش مصنوعی برای آمریکا قانون می‌نویسد قیمت سیمان امروز ۸ بهمن ۱۴۰۴ + جدول