.png "عصر ایران")
۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۴:۰۰
ساخت میز چوبی خاص با تنه درخت توسط نجار آلمانی ماهر (فیلم) روند و زمان هضم و جذب مواد مغذی
همه ما میدانیم که پروتئین برای ساخت و حفظ عضلات مهم است. هرچند که پروتئین دیرتر از کربوهیدراتها هضم می شود و مورداستفاده بدن قرار میگیرد. به گفته کارشناسان، روند هضم پروتئین در معده شروع میشود، جایی که برخی از آنزیمهای موجود روی مولکولهای بزرگ ترتاثیر میگذارد.
اگر میخواهید زمان هضم و جذب مواد مغذی را بدانید، ادامه این مطلب را به نقل از نیوزویک بخوانید.
*کربوهیدرات های ساده:
کربوهیدراتهای ساده هضم آسانی دارد؛ برخلاف کربوهیدراتهای پیچیده موجود در غلات و بنشن ها. درواقع برخی از آنها به طور مستقیم از دهان به جریان خون راه پیدا میکند. کربوهیدراتهای ساده شامل فروکتوز در میوه، ساکاروز یا شکر در شکلات ومالتوز موجود در برخی از سبزیها، به صرف انرژی برای هضم نیاز ندارد . اگر می خواهید انرژی بدنتان به سرعت افزایش پیدا کند، به خوردن کربوهیدراتهای سادهرو بیاورید.
*نشاسته:
نشاستههای پیچیده دیرتر هضم میشود و بهعنوان انرژی در بدن مورداستفاده قرار می گیرد. روند هضم نشاسته در دهان آغاز میشود و برخی آنزیمهای موجود در بزاق دهان نشاستههای پیچیده را میشکند.در روده کوچک ، کربوهیدرات سادهشده مجدد به تکههای سادهتر شکسته میشود تا مورداستفاده قرار بگیرد. بهترین ویژگی این کربوهیدراتها این است که آرام در جریان خون رها میشود و یک منبع انرژی ثابت برای فرد محسوب میشود.
*پروتئین:
همه ما میدانیم که پروتئین برای ساخت و حفظ عضلات مهم است. هرچند که پروتئین دیرتر از کربوهیدراتها هضم می شود و مورداستفاده بدن قرار میگیرد. به گفته کارشناسان، روند هضم پروتئین در معده شروع میشود، جایی که برخی از آنزیمهای موجود روی مولکولهای بزرگ ترتاثیر میگذارد. با شکسته شدن پروتئین به بلوکه ساختاری کوچک تر ، مولکولهای کوچک تر پروتئین از طریق دیوارههای روده کوچک جذب میشود. گاهی نیز بدن از پروتئین بهعنوان انرژی استفاده می کند. پروتئینهای مختلف به میزان متفاوتی جذب می شود. ازجمله پروتئین وی که در بین ورزشکاران رشته بدنسازی طرفداران زیادی دارد و مقداری از آن در عرض 15 دقیقه وارد جریان خون میشود و روند جذب بقیه آن یک ساعت و نیم به طول می انجامد.
*چربی:
آیا پس از مصرف ماده غذایی حاوی چربی احساس سیری به شما دست میدهد؟ این به دلیل آن است که چربی دیرتر از معده خارج میشود. به بیان دیگر قبل از اینکه به روده کوچک برسد - محلی که مولکولهای چربی جذب میشود - مدت بیشتری در معده می ماند؛ بنابراین چربی دیرتر جذب میشود و 8 ساعت طول میکشد تا قابلاستفاده شود. آنزیمهای پانکراس و صفرا از طریق کیسه صفرا با چربی ترکیب میشود سپس وارد روده کوچک و باعث شکسته شدن مواد غذایی میشود. پس از شکسته شدن در قسمت میانی و انتهای روده کوچک جذب میشود .
منبع: روزنامه خراسان
لینک کوتاه: کپی لینک
بکسل خودرو در حالت پارک؛ فاجعهای که گیربکس شما را نابود میکند! محمدرضا پهلوی و فوزیه در مراسم عروسی خود در تهران؛ سال 1318(عکس) ۲ ویتامین مهم برای قوی شدن استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان آیا فعالیتهای انسانی باعث زلزله میشود؟ توقف چرخش زمین، وحشتناکتر از فیلمهای آخرالزمانی / چه بلایی سر انسانها میآید؟ عکس قدیمی ترانه علیدوستی و صابر ابر پشت وانت بزرگترین دریاهای منطقهای جهان (+ اینفوگرافیک) بازیگر معروفی که مشقهای پسرش را مینوشت(فیلم) ژست دوستانه عارف، ستار و ناصر حجازی در دهه ۵۰ (عکس) میزان باد لاستیک انواع خودرو ؛ جدول تنظیم باد / علامت لاستیک کم باد و پرباد خودرو چیست ؟ ژیلا صادقی:« همکارانم نامه دادند که من را از روی بیلبورد بیاورند پایین» رویا میر علمی:« هادی حجازی فر چیزی گفت که در مراسم ترحیم پدرم داشتم از خنده می مردم» کرملین: دیدار میان ترامپ و پوتین تا پایان سال جاری در دستورکار نیست خروج توده حدود ۲ کیلویی از شکم یک بیمار زلنسکی: اوکراین هیچ حقی برای واگذاری سرزمینهایش ندارد
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟