این مواد غذایی جوانی را به شما هدیه می کنند

نوید پوریا متخصص تغذیه در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ با بیان اینکه مصرف میوه جات باعث بهبود سرطان دستگاه گوارشی می شود، گفت: مصرف روزانه سه عدد میوه باعث بهبود سلامت پوست و مو می شود.

وی به میوه های بنفش مانند تمشک، بادمجان، آلو، کشمش و ریحان اشاره کرد و اظهار داشت: آنتو سيانين، فنوليک و آنتي اکسيدان موجود در این میوه جات و سبزیجات باعث جوان شدن پوست و کاهش بيماري‌هاي سرطاني، آلزايمر و قلبي می شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه ميوه‌ جات قرمز رنگ حاوي آنتوسيانين و ليکوپن هستند، تاکید کرد: مصرف میوه جات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، توت فرنگي، انگور قرمز، گيلاس و سيب قرمزاز بروز بیماری های قلبی، آسیب به بافت های سلولی و کاهش و افزایش فشار خون جلوگیری می کند.

پوریا با بیان اینکه مصرف میوه جات کلسترل خون را به حداقل می رساند، گفت: میوه جات و سبزیجات سبزرنگ دارای رنگدانه های کلرفیل و ايندولس و حاوی منيزيم و فوليت هستند که همین عوامل باعث کاهش سقط جنین می شود.

به گفته وی؛ لوتئين و اگزانتين موجود در لوبیا سبز، آووکادو، نخود و فلفل و کلم سبز، خيار، مارچوبه واسفناج باعث کاهش بیماری های چشمی می شوند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف میوه جات و سبزیجات خام باعث افزایش سیستم دفاعی بدن می شود، تصریح کرد: مصرف آردهای تصفیه‌ شده‌ در شیرینیجات باعث افزایش کالری و چربی در بدن می شود.

پوریا با بیان اینکه مصرف قند و شکر باعث کاهش کلاژن پوست و پیری زودرس می شود، تاکید کرد: مواد غذایی مانند اسنک، چیپس، پفک و نمک باعث آسیب به دستگاه های گوارشی بدن می شود.

به گفته وی؛ مصرف مواد غذایی مانند سوسیس، همبرگر، کالباس و گوشت قرمز باعث ایجاد چروک بر پوست و پیری زودرس می شود.

این متخصص تغذیه به پتاسيم و ويتامين ث میوه جات و سبزيجات با رنگ های زرد و نارنجي اشاره کرد و افزود: با مصرف هويج، کدو تنبل، انبه، موز و خربزه سلامت چشم و پوست خود را تضمین کنید.

پوریا با بیان اینکه مصرف نوشیدنی‌های گازدار برای سلامت بدن مضر است اظهار داشت: مصرف این نوشیدنی ها خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، افزایش فشار خون، سکته و کبد را فراهم می کند.