تاریخ:
حال و هوای اولین روز محرم در حرم مطهر امام رضا 
درس پنجاه و چهار
با مصرف کلم بروکلی پیر نمیشوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر میاندازد.
به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.
وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریهها در انسان پیشگیری میکند.
به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K میباشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده میشود.
ناصری یادآوری کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود که از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن پیشگیری میکند و از بروز بیماریهایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماریهای قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.
وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.
این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعدههای غذایی خود قرار دهند.
ناصری از کلسیم موجود در بروکلی هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.
وی گفت: میتوان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.
وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریهها در انسان پیشگیری میکند.
به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K میباشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده میشود.
ناصری یادآوری کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود که از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن پیشگیری میکند و از بروز بیماریهایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماریهای قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.
وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.
این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعدههای غذایی خود قرار دهند.
ناصری از کلسیم موجود در بروکلی هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.
وی گفت: میتوان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرخه ناخوشایند زمین؛ آیا کل آب سیاره قبلاً به شکل ادرار از بدن جانوران خارج شده است؟ آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس پنجاه و چهار رد پای ایرانیها در شهری از تایلند(+عکس) امروز با حافظ: باشَد که چو خورشید درخشان به دَرآیی ونس: توافق با ایران شامل لبنان نیز میشود رازهای پنهان در یک قطره خون حقوق خلبانان جنگندههای F-35 و F-22 در نیروی هوایی آمریکا چه تفاوتی دارد؟ جامعه مدرسین حوزه علمیه قم: حفظ وحدت ملی واجبتر از هر مساله دیگری است آرژانتین۳-۰ الجزایر/ مسی بار دیگر نشان داد چرا بهترین تاریخ است نکات بهداشتیِ مراقبت از پا در فصل گرما سفر به ایران قدیم؛ کودکان قمی در حال بازی روی مجسمۀ سنگ قبر؛ 115 سال قبل (عکس) رویترز خبر داد: توافق شامل یک صندوق خصوصی ۳۰۰ میلیارد دلاری برای ایجاد سرمایهگذاری در ایران است ایستگاه تحلیل(۲)/ تکلیف ما با قلعه نویی مشخص نیست اگر شبها جلوی باد پنکه میخوابید بخوانید حسین شریعتمداری: درگیری ایران و نظام سلطه با تفاهم اخیر پایان نمیپذیرد