فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
سفیر پیشین ایران در کویت و اردن: آینده روابط ایران با همسایگان به کیفیت تفاهم تهران-واشینگتن گره خورده است رضا کیانیان ۷۵ ساله شد ؛ بازیگری که به دنبال گریه و زاری تماشاگر نیست پست جدید ترامپ: قابل شما را نداشت! بهترین سکانس فوتبالی تاریخ سینما ؛ گلی که اسارت را شکست داد (فیلم) منابع پاکستانی: سفر شهباز شریف به سوئیس لغو شد رفع محدودیت تردد کشتی‌ های تجاری در بنادر جنوبی پاسخ یک سؤال قدیمی: چرا ناخن‌های دست همیشه زودتر از ناخن‌های پا بلند می‌شوند؟ سی‌ان‌ان: نتانیاهو در تلاش برای اثرگذاری بر توافق نهایی ایران و آمریکا است پیام تبریک عارف به رهبر انقلاب صدای کودکان میناب در شورای حقوق بشر سازمان ملل شنیده شد دستیار پوتین: مرحله دشوار در توافق ایران و آمریکا باقی مانده است پوتین: یادداشت تفاهم ایران و آمریکا می‌تواند مبنای توافق‌های آینده باشد معاون استاندار خوزستان: ثبت‌نام زائران اربعین در سامانه سماح از هشتم تیرماه آغاز می‌شود داور بازی حساس ایران مشخص شد عکس سند امضا شده تفاهم در توئیتر پزشکیان