۱۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۲۷۲۸۰
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۹ - ۱۴-۱۲-۱۳۹۵
کد ۵۲۷۲۸۰
انتشار: ۰۸:۵۹ - ۱۴-۱۲-۱۳۹۵

پنهان کردن شیرینی عید خطرناک است!

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از خانواده‌ها خواست تا شیرینی عید را تنها در یخچال نگهداری کرده و از پنهان کردن آن در کمد و اماکن دیگر خودداری کنند.

بهمن خدادادیان در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه شیرینی خشک بهترین نوع شیرینی برای عید است، گفت: مدت تعطیلات عید طولانی است و خرید شیرینی خامه‌ای یا مربایی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

وی افزود: فسادپذیری این نوع شیرینی‌ها به خاطر مواد اولیه آنها بسیار بالاست و نگهداری طولانی‌مدت آنها توصیه نمی‌شود.

خدادادیان تصریح کرد: شیرینی نخودی به خاطر خشک بودن و نیز حجم اندک بهترین شیرینی عید است و توصیه می‌شود در صورت خرید شیرینی، بسته‌های آن حتما در یخچال نگهداری شود.

این کارشناس بهداشت افزود: در شیرینی خشک به طور معمول آب فعال کم است و میکرواُرگانیسم‌ها در این شرایط کمتر رشد کرده و این نوع شیرینی‌ها دیر فاسد می‌شوند.

وی هشدار داد: خانواده‌ها از پنهان کردن شیرینی در کمد و مکان‌های گرم و مرطوب خودداری کنند و جعبه‌های شیرینی را تنها در یخچال نگهداری کنند.

این کارشناس بهداشت در خصوص خرید شیرینی از دست فروش‌ها و بازار روز نیز هشدار داد و افزود: متاسفانه شهرداری تنها بازار روز راه انداخته و نظارتی بر اجناس عرضه شده در آن ندارد و شاهد هستیم شیرینی‌هایی که معلوم نیست از چه مواد اولیه و در چه مکانی تهیه شده‌اند در آنها عرضه می‌شود، بنابراین از مردم می‌خواهیم به طور جد از خرید این نوع شیرینی‌ها خودداری کنند.

خدادادیان بهترین زمان خرید شیرینی را 25 اسفند به بعد دانست و اظهار کرد: خرید زودهنگام شیرینی امکان فسادپذیری آنها را در نگهداری طولانی مدت افزایش می‌دهد.

این کارشناس بهداشت نان برنجی را هم با توجه به خشک بودن و کم حجم بودن یکی از شیرینی‌های مطلوب برای عید دانست و اظهار کرد: توصیه اکید ما این است که بدلیل تقلبات فراوان در تولید نان برنجی از جمله استفاده از رنگ تقلبی به جای زعفران و حتی آرد معمولی به جای آرد برنج، حتما نان برنجی را از اماکن معتبر و دارای مجوز تهیه کنند.

وی افزود: بر روی بسته‌های نان برنجی مرغوب و بهداشتی باید شناسه نظارت و آرم سیب سلامت وجود داشته باشد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۵
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۱۷ - ۱۳۹۵/۱۲/۱۴
2
4
خب این کارشناسان نگفتن وقتی 1 کیلو نخودی میشه 30.000 تومن و 2 تا بچه شیطون هم داشته باشی
چطوری میشه تو یخچال گذاشت؟!
استقلال متوقف شد؛ از دست رفتن رده دوم جدول با تساوی مقابل ملوان خودرو 192 هزار دلار جیلی رونمایی شد/ ثبت یک اولین در چین (+تصاویر) ادامه طلسم گلزنی لواندوفسکی در اروپا؛ ۸ ماه از آخرین گل ستاره بارسلونا در لیگ قهرمانان گذشت عاصم منیر؛ سلطان بی‌تاج و تخت پاکستان فجرسپاسی در خانه مغلوب شد؛ چادرملو با پنالتی دقیقه ۸۸ پیروز قربانی را شکست داد زلنسکی: خبرهای خوبی درباره پایان جنگ در راه است آریزو 8 پرو جدید از راه رسید (+عکس) معاون وزیر اقتصاد: مؤسسات مالی بین‌المللی، ایران را به دلیل ضعف در اجرای FATF پُرریسک می‌دانند پزشکیان وارد قزاقستان شد سپاهان صدرنشین شد؛ بازگشت شاگردان محرم نویدکیا با گلزنی آرش رضاوند مقابل آلومینیوم وزیر علوم: آماده‌ایم به زنان افغانستانی به‌طور مجازی درس بدهیم پایان عشق پس از ۳۰ سال؛ ناسازگاری سبک زندگی پپ و خواسته‌های حرفه‌ای کریستینا منجر به طلاق قطعی شد آیا انسان‌ها ذاتاً وفادارند؟ پاسخ علم به معمای تک‌همسری / انسان‌ها رتبه چندم را در وفاداری بین پستانداران دارند عملیات گسترده هوافضای سپاه برای بارورسازی ابرها عربستان عکاسی در مسجدالحرام و مسجدالنبی را ممنوع کرد