فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۳۳۶۲۹
تاریخ انتشار: ۱۹:۰۴ - ۲۴-۰۱-۱۳۹۶
کد ۵۳۳۶۲۹
انتشار: ۱۹:۰۴ - ۲۴-۰۱-۱۳۹۶

چای معروف به «کله مورچه» و «باروتی» نخورید

چای معروف به «کله مورچه» و «باروتی» نخورید
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: چای کله مورچه ای و معطر به خاطر مواد افزودنی غیر طبیعی در طولانی مدت سبب بروز سرطان در بدن افراد می شود.

محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران؛ با اشاره به عوارض مصرف چای معطر و کله کورچه ای اظهار داشت: مواد افزودنی که  برای معطر شدن چایی بوسیله کارخانه های سازنده اضافه می شود بستگی به نوع اسانس و میزان مواد بکار رفته در چایی سبب بروز مشکلات و بیماری های مختلفی می شود.

وی بیان کرد: هر چه قدر چایی از اسانس و مواد افزودنی کمتری برخوردار باشد سالم تر بوده  و خاصیت بیشتری برای افراد دارد ولی اگر چایی به خاطر رنگ و عطرش مواد افزودنی زیادی در آن بکار گرفته شود سرطان زا می شود.

عزیزی عنوان کرد: افرادی که از چایی های معطر و به اصطلاح کله مورچه ای استفاده می کنند در طولانی مدت دچار سرطان های مختلف می شوند .

وی ادامه داد: اغلب چای‌هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه‌شده از برگچه‌های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند.

عزیزی متذکر شد:  این برگ‌ها نرمی و لطافت بیشتری دارند و ریزتر و پرزدارترند، اسانس و عطر و طعم بیشتری دارند و جزو چای‌های درجه یک محسوب می‌شوند. برگ‌های کمی درشت‌تر، چای درجه دو و چایی که از برگ‌های بزرگ و پیر و ضخیم پایینی بوته‌ها تهیه شده باشد چای درجه سه نامیده می‌شود که تلخ‌تر است. 

وی اظهار داشت: چای کله‌مورچه و باروتی سریع رنگ می‌دهند و‌ چه‌بسا به همین دلیل هم بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته‌اند، همچنین چای کله مورچه از مخلوط کردن خرده‌ها و پودر کهنه چای با رنگ و اسانس تهیه می‌شوند. به این نوع چای رنگ سنتزی می‌زنند پس از مدتی رنگ آن تغییر کرده و کدر، تیره و مات می‌شود که همین نشانه‌ها و خصوصیات مشخص می‌کند این نوع چایی حاوی مواد رنگی و بی‌کیفیت است.

وی گفت:  ارگانیک بودن چای ها ملاک بر سالم بودن آنها نیست و افراد حتما باید از خرید چای های فله ای اجتناب کنند. 
ارسال به دوستان
توافق اوپک پلاس برای افزایش تولید نفت از ماه اوت کارگردان مشهور سینما در حال ساخت مستند بدرقه رهبر شهید (عکس) زمان انتشار کارت ورود به جلسه امتحانات نهایی اعلام شد مهدی تارتار سرمربی پرسپولیس شد «هاروکی موراکامی» در ایران بر روی صحنه می‌رود! پرواز ماهان به صنعا با هشدار جنگنده‌های سعودی فقط یک پرواز نبود/ تهران چه پیامی به عربستان و آمریکا فرستاد؟ پیام تسلیت و دعوت مدیرعامل شرکت صبافولاد خلیج‌فارس به مناسبت آیین وداع با امام و رهبر شهید انقلاب اسلامی دعوت بیمه ملت از اقشار مختلف مردم برای حضور در آیین وداع و تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب رهبر شهید به کدام آثار ادبی علاقه داشت؟ اهرام معروف شهر مودنا ایتالیا (+عکس) عکس تلسکوپ فضایی هابل از دورهمی ۵۰۰ هزار ستاره چین با موتور بومی، پروژه ساخت بزرگ‌ترین هواپیمای ترابری جهان را سرعت بخشید آنچه هنرمندان برای رهبر شهید نقش زدند (+عکس) قتل کارگر بدهکار در میدان میوه‌ و تربار خانی‌آباد/ قاتل دستگیر شد شاهکارهای کلاسیک بازسازی شده در جشنواره ونیز امسال