تاریخ:
خلاصه بازی مکزیک 2 - اکوادور 0 
درس شصت
مصرف چه مقدار گوشت سالم است؟
میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا آشکارا افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، مصرف سرانه گوشت بسیار بالاست.
به گزارش ایسنا، یکی از بزرگترین مطالعات در دنیا که در آن بیش از نیم میلیون نفر از ۱۰ کشور اروپایی شرکت دارند از ۱۸ سال پیش تاکنون در حال بررسی ارتباط میان تغذیه و بیماریهای قلبی و دستگاه گردش خون، سرطان و دیابت (مرض قند) است.
از نتایجی که تاکنون در جریان این مطالعه به دست آمده این بوده که افزایش مصرف گوشت باعث بالا رفتن احتمال مرگ زودرس میشود و برعکس، کاهش مصرف گوشت میتواند بر طول عمر بیفزاید.
متخصصان همچنین دریافتهاند که نه گیاهخواران بلکه کسانی که کمی گوشت میخورند طولانیترین مدت عمر را دارند. برای متخصصان این یافته عجیب نیست چون گوشت دارای شماری از موادی است که برای سلامتی مفید هستند. بدن انسان از این مواد حیوانی بهتر از گیاهان بهره میبرد. اما مقداری از گوشت که بدن به آن نیاز دارد مشخص و محدود است و از این مقدار بیشتر نه تنها مفید نیست بلکه ضرر هم دارد.
"انجمن تغذیه آلمان" و "صندوق جهانی تحقیقات سرطان" توصیه میکنند که مصرف گوشت یک نفر در هفته حدود ۵۰۰ گرم باشد.
بنابر گزارش دویچهوله، علاوه بر این گوشتی که برای نمونه در فرآیند تولید سوسیس و کالباس تغییر یافته و از جمله با ترکیبی از نمک خوراکی، پتاسیم نیتریت و سدیم نیتریت کنسرو شده ناسالم دانسته میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ عادت رایج که باتری گوشی شما را نابود میکنند خبر تدفین رهبر انقلاب در نزدیکی ضریح امام رضا علیه السلام کذب است ماشین حساب عجیبِ امام حسین(ع) و رفقایش! شرایط فارغالتحصیلی دبیرستانیها اعلام شد شگفتی های زایمان که تنها در طبیعت خواهید دید / پدری که برای فرزندانش مادری می کند (+اینفوگرافیک) حضور ۷۶ دانشگاه از ایران در رتبهبندی جهانی ISC 2025؛ بهترین دانشگاه کشورهای اسلامی کجاست؟ جزئیات تعطیلی فرودگاهها در زمان تشییع رهبر پیروزی سوسیال دموکرات ها در انتخابات مقدمانی کنگره/ نسل جدید رهبران آمریکا وارد عرصه می شوند «سرهنگ اتل» وزیر مختار آلمان در ایران، و چند تن از همکارانش در مراسم سلام (عکس) سرقت سازهای دانشجوی هنر برای خرید مواد مخدر نیمی از ویژگیهای ایمنی کودکان در شبکههای اجتماعی کار نمیکند! عجیبترین پرونده آدمربایی در ایران؛ خانواده رشتی ۳ سال در اسارت آدمربایان بودند چین مانع بزرگ هایپرسونیک را از سر راه برداشت از همراه داشتن بطری آب تا کارت شناسایی؛ توصیههای برای مراسم تشییع رهبر شهید عکس روز ناسا از ابرهای پشمکی!