.png "عصر ایران")
۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۶
انتشار اولین تصاویر از حریق اتوبان شهید فهمیده (فیلم) مصرف چه مقدار گوشت سالم است؟
میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا آشکارا افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، مصرف سرانه گوشت بسیار بالاست.
به گزارش ایسنا، یکی از بزرگترین مطالعات در دنیا که در آن بیش از نیم میلیون نفر از ۱۰ کشور اروپایی شرکت دارند از ۱۸ سال پیش تاکنون در حال بررسی ارتباط میان تغذیه و بیماریهای قلبی و دستگاه گردش خون، سرطان و دیابت (مرض قند) است.
از نتایجی که تاکنون در جریان این مطالعه به دست آمده این بوده که افزایش مصرف گوشت باعث بالا رفتن احتمال مرگ زودرس میشود و برعکس، کاهش مصرف گوشت میتواند بر طول عمر بیفزاید.
متخصصان همچنین دریافتهاند که نه گیاهخواران بلکه کسانی که کمی گوشت میخورند طولانیترین مدت عمر را دارند. برای متخصصان این یافته عجیب نیست چون گوشت دارای شماری از موادی است که برای سلامتی مفید هستند. بدن انسان از این مواد حیوانی بهتر از گیاهان بهره میبرد. اما مقداری از گوشت که بدن به آن نیاز دارد مشخص و محدود است و از این مقدار بیشتر نه تنها مفید نیست بلکه ضرر هم دارد.
"انجمن تغذیه آلمان" و "صندوق جهانی تحقیقات سرطان" توصیه میکنند که مصرف گوشت یک نفر در هفته حدود ۵۰۰ گرم باشد.
بنابر گزارش دویچهوله، علاوه بر این گوشتی که برای نمونه در فرآیند تولید سوسیس و کالباس تغییر یافته و از جمله با ترکیبی از نمک خوراکی، پتاسیم نیتریت و سدیم نیتریت کنسرو شده ناسالم دانسته میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
قتل زن جوان به دست همسرش/ قاتل خودکشی کرد تحولی در سلامت دیجیتال؛ میلیونها کاربر از بازوی «نسخهٔ پزشکی» بله بهرهمند شدند ماده ساخت دانشمند ایرانی، دیاکسید کربن را جذب میکند روزنامه هم میهن: دستور پزشکیان مبنی بر سیاهکردن سیمکارتهای سفید، یعنی همگانیکردن ظلم توهم رایش چهارم؛ شایعات و تئوری های توطئه پیرامون آدولف هیتلر چرا دادگاه تخلفات فرزند صدیقی علنی نبود؟/ چرا حکم دادگاه چای دبش درباره دو وزیر دولت رئیسی اجرا نمی شود؟ مصرف بیش از حد دمنوشهای گیاهی برای آنفلوانزا میتواند خطرناک باشد چگونه رمز یکبارمصرف بام و بام سازمانی از پیامرسان بله دریافت کنیم؟ برنامههای پزشکیان در سفر به قزاقستان پیشبینی هوش مصنوعی از صعود تیم ملی ایران به مرحله حذفی جام جهانی ۲۰۲۶؛ ایران ۶ امتیازی میشود ۷۵ سالگی؛ لحظه تغییر بزرگ در روند پیری انسان روزنامه اطلاعات: دیدگاه های سریع القلم زاییده اقتصاد غیررقابتی است که خواهان سقوط دهک های جامعه به سمت طبقات پایین تر است تمرین شدید و قلب؛ چرا برخی ورزشکاران دچار ضربان نامنظم میشوند؟ روزنامه قدس: پزشکیان هم مثل خود ما آدمهای کوچه و بازار است، نه معجزه هزاره سوم است نه اهل شعار گفتگوی تمدن ها مقایسه جمعیت در سن کار هند و چین (+ اینفوگرافیک)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟