تاریخ:
تب دنگی؛ نیش پشهها را جدی بگیریم 
درس پنجاه و چهار
تمام خواص کاهو که باید بدانید
این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. این سبزی برگدار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامینهای A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستمهای بدن بازی میکنند.
برخی افراد تصور میکنند کاهو نوعی سبزی است که تنها برای تهیه سالاد کاربرد دارد و حاوی هیچ گونه ماده مغذی نیست اما این سبزی سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامینهاست. همچنین این سبزی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است و میزان آب موجود در آن بالاست.
این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. این سبزی برگدار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامینهای A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستمهای بدن بازی میکنند.
علاوه براین، وجود این دو ویتامین در کاهو باعث شده این سبزی گزینه مناسبی در رژیمهای غذایی مفید برای قلب باشد. همچنین این دو آنتی اکسیدان مانع از انباشت کلسترول در عروق و شکلگیری پلاکها میشود.
ویتامین A با حفظ سلامت چشمها هم مرتبط است و خوراکیهای غنی از این ویتامین همچون کاهو میتواند از بروز بیماریهای چشم که ابتلا به آنها با افزایش سن بیشتر میشود، جلوگیری کند.
به نقل از مدیکال نیوز تودی، همچنین از آنجایی که میزان کالری موجود در این سبزی پایین است در رژیمهای کاهش وزن کاربرد دارد.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
پایان محاصره دریایی؛ 3 نفتکش ایران از تنگه هرمز رد شدند تاریخ به روایت تصویر / گاوآهن ریلی شینن ولف چه بود و چه ارتباطی با سیاست زمین سوخته هیتلر داشت؟ چرا اشتیاق به آموزش زبان انگلیسی بیشتر شده؟ ویتامینی که برای سالمندان حیاتی است + علائم کمبود آن انتقاد معاون وزیر بهداشت از قطع اینترنت: احتمال کاهش ۱۰ هزار مقاله در سال ۲۰۲۶ و تنزل جایگاه ایران به رتبه بیستم جهان حمیدرضا ترقی: رهبری بر کل روند مذاکرات نظارت دارند مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران مظفرالدین شاه و یک شاهزاده در حیاط کاخ صاحبقرانیه (عکس) حمایت گروه هفت از توافق ایران و آمریکا منصوری اکوئستره ؛ جدیدترین ماجراجویی تیونر ایرانی را ببینید حمله نماینده پایداری به تیم مذاکره کننده: پیروزی در دیپلماسی پیشکش، پیروزیهای مقاومت را به شکست تبدیل نکنید! مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران چرخه ناخوشایند زمین؛ آیا کل آب سیاره قبلاً به شکل ادرار از بدن جانوران خارج شده است؟ تعویق چند آزمون کشوری همزمان با مراسم تشییع رهبر شهید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس پنجاه و چهار