تاریخ:
مرگ ۲ سرنشین پیکان در سانحه مرگبار آزادراه کاشان ـ قم/ راننده اتوبوس از صحنه متواری شد 
درس چهل و یکم
التیام زخم معده با غذایی رژیمی
فلفل آنتیاکسیدانی به نام «کپسایسین» دارد که سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود. این آنتیاکسیدان خواص ضد باکتری و ضدعفونی کنندگی هم دارد. کپسایسین با افزایش جریان خون معده، میزان موکوس مخاط معده را افزایش میدهد. موکوس دیواره معده را در برابر آسیب ناشی از اسید ترشح شده معده محافظت میکند.
زخم معده در سطح داخلی معده و قسمت فوقانی روده کوچک ایجاد میشود که سوزش معده، یکی از شایعترین علائم این عارضه است.
رژیم غذایی خاص همراه با درمان دارویی نقش موثری در بهبود علائم زخم معده دارد. در این مطلب طرز تهیه غذایی مفید برای زخم معده را بیان میکنیم.
مصرف این غذای خوشمزه به درمان زخم معده کمک شایانی میکند.
مواد لازم برای تهیه املت مکزیکی
فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده نصف پیمانه
هویج متوسط یک عدد
قارچ خرد شده نصف پیمانه
پیاز خرد شده نصف پیمانه
تخممرغ کامل چهار عدد
سفیده تخم مرغ چهار عدد
شیر یکچهارم پیمانه
پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه
سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه املت مکزیکی
-برای تهیه املت مکزیکی ابتدا هویج را بشویید و بگذارید تا کمی آبپز شود سپس آن را نگینی خرد کنید.
-در یک ماهیتابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس قارچ را به آن اضافه کنید و آنها را حرارت دهید.
-فلفلها را به مواد بیفزایید سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.
-در ظرف دیگری تخممرغها، سفیده تخممرغ، شیر و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کاملاً پف کند.
-یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در آن بریزید. تخممرغها را به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا یک طرف آن بپزد.
-سمت پخته شده را برش بزنید و تخممرغها را به سمت دیگر برگردانید سپس مواد حاضر و پنیر چدار رنده شده را روی یک سمت هر برش بریزید و آن را روی خودش تا کنید؛ در ظرف را حدود ۳ دقیقه بگذارید تا پنیر آن آب شود سپس با سس گوجه فرنگی آن را تزیین و میل کنید.
دلایل مناسب بودن املت مکزیکی برای مبتلایان به زخم معده
فلفل آنتیاکسیدانی به نام «کپسایسین» دارد که سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود. این آنتیاکسیدان خواص ضد باکتری و ضدعفونی کنندگی هم دارد. کپسایسین با افزایش جریان خون معده، میزان موکوس مخاط معده را افزایش میدهد. موکوس دیواره معده را در برابر آسیب ناشی از اسید ترشح شده معده محافظت میکند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
لینک کوتاه: کپی لینک
ابوالقاسم طالبی فیلمساز: رفتن به اجتماعات شبانه واجب عینی است؛ برخی فقط دغدغه حضور در جشنواره کن دارند یک روز بلیت رایگان سینما برای چه کسانی است؟ ۱.۲ میلیون ایرانی وارد تجرد قطعی شدهاند سرنوشت طبیعتگرد مفقود شده در ارتفاعات هشترود آذربایجان شرقی خبرنگار اسرائیلی فاش کرد: تمرین نیروهای ویژه برای نفوذ و استخراج اورانیوم غنی شده از تاسیسات اصفهان پیشبینی رکوردشکنی تولید برنج در استان گیلان پهپادهای جدید حزب الله چگونه کار می کنند؟ / اسرائیل فعلا راه حلی ندارد امتحانات در البرز غیرحضوری شد کاهش 11 درصدی عرضه گوشت طیور در فروردین 1405 چهار مجروح در پی سقوط یک پرتابه در منطقه مسکونی اندیمشک خوزستان سبز پوشی دور از انتظار بورس/ بازار سهام متعادل معامله شد ایران سالخوردهترین کشور جهان در سال ۱۴۳۰ انتقام ترامپ از یک نماینده کنگره/ جمهوریخواهان ایالت کنتاکی امروز (سه شنبه) تصمیم می گیرند عشق پنهان در ژنها؛ زنان گونه ما ظاهراً مردان نئاندرتال را جذابتر میدانستند آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/تداوم ضعف قیمت بیتکوین