.png "عصر ایران")
۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۳۳
رئیس قوه قضاییه: سند و قانون می‌نویسیم، اما پیگیری نمی‌کنیم (فیلم) ۵ منبع غذایی سرشار از کلسترول بد
محصولاتی از قبیل شیر غلیظ شده، کره و مارگارین و ... سرشار از چربی های اشباع هستند و در کسانی که کلسترول بد آنها بالاست، مصرف این نوع محصولات باید به طور کامل متوقف شود. به جای لبنیات پرچرب، شما می توانید محصولات گیاهی مانند شیر بادام و شیر سویا، و یا لبنیات کم چرب یا بدون چربی را به رژیم روزانه خود اضافه کنید.
وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می شود که شما مقادیر بیشماری از چربی ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان ها قرار دهید.
لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان قاتل خاموش هم شناخته شده است. وقتی سطح کلسترول ال دی ال بالاتر از ۱۳۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد، شما در معرض ابتلا به هیپو کلسترولمی خواهید بود. البته این خطر زمانی تشدید می شود که سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال نیز در مردان کمتر از ۳۵ میلی گرم در دسی لیتر و در زنان کمتر از ۴۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.
علائم بالینی کلسترول بالا در هر فرد می تواند متفاوت باشد با این حال احساس سنگینی یا سوء هاضمه، خستگی، یبوست، بوی بد دهان، التهاب در اندام ها، سرماخوردگی های پی درپی، سردرد، بینایی تار و درد قفسه سینه از علائم واضح افزایش کلسترول بد هستند.
در این میان، شما ممکن است از تاثیرات برخی مواد غذایی بر افزایش کلسترول بد خون بی خبر باشید:
لبنیات پرچرب: محصولاتی از قبیل شیر غلیظ شده، کره و مارگارین و ... سرشار از چربی های اشباع هستند و در کسانی که کلسترول بد آنها بالاست، مصرف این نوع محصولات باید به طور کامل متوقف شود. به جای لبنیات پرچرب، شما می توانید محصولات گیاهی مانند شیر بادام و شیر سویا، و یا لبنیات کم چرب یا بدون چربی را به رژیم روزانه خود اضافه کنید.
گوشت قرمز: از مصرف گوشت های چرب بپرهیزید. به جای گوشت قرمز مصرف گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون را وارد رژیم تان کنید. توجه داشته باشید که پوست این گوشت ها را بکنید. ماهی بخورید. ماهی آزاد، تن یا ساردین بهترین گزینه اند. این ماهی ها چرب هستند اما چربی آنها مانند گردو یا بذر کتان مفید است.
مواد غذایی آماده و صنعتی: بیشتر غذاهای آماده و صنعتی به خصوص آن هایی که گرم می شوند، با روغن‌های هیدروژنه و اسیدهای چرب ترانس تهیه و باعث افزایش کلسترول بد خون خواهد شد. از مصرف مواد غذایی خیلی چرب و خیلی شیرین و به ویژه آن هایی که حاوی روغن های هیدروژنه هستند بپرهیزید.
قندهای تصفیه شده و نشاسته: قندها و کربوهیدرات های های تصفیه شده مانند برنج سفید، نان ها و پاستاهای تهیه شده از آرد سفید میزان کلسترول خوب خون را کاهش می دهند. برای شما که کلسترول خونتان بالاست توصیه می شود از مصرف این مواد غذایی بپرهیزید. شما باید نان های سبوس دار مصرف کنید.
کره: کره، مایونز، مارگارین ها حاوی میزان زیادی چربی هستند، با این حال روغن هایی مانند روغن زیتون، روغن کانولا حاوی چربی‌های سالمی هستند که قلب شما را در وضعیت بهتری نگه می‌دارند. در هر صورت از مصرف مواد غذایی چرب بپرهیزید.
منبع: آوای سلامت
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فقط 12 نفر در جهان می‌توانند این هیولا را لمس کنند! (+عکس) انهدام شبکه کلاهبرداری میلیاردی در آذربایجان غربی ویوو اکس200 اولترا؛ کم ادعا اما به شدت موفق و عملگرا (عکس) ترامپ: آمریکا تعرفه‌های جدیدی تعیین خواهد کرد ادعای نتانیاهو: کسی که پشت حوثی‌ها قرار دارد و از آنها حمایت می‌کند و به آنها دستور می‌دهد ایران است بروتالیسم؛ زیبایی معماری فراتر از بتن خام(+تصاویر) احتمال محکومیت ضارب سلمان رشدی به ۲۵ سال زندان پول موگابه‌ای/ چقدر بیشتر لازم دارید؟ / پا را از روی تردمیل بردارید! برای نخستین‌بار؛ قدیمی‌ترین عکس آیت الله خامنه‌ای در یک و نیم سالگی (عکس) امام جمعه اهواز: در اهواز یک بانو، ۲۳ فرزند دارد؛ بانوی دیگری هم ۱۰ فرزند دارد و فرزند یازدهمش در راه است، خداوند روزی‌دهنده است خانواده‌های ایرانی در دام بازار/ برون سپاری تربیت فرزندان توقیف یک لنج تجاری با ۱۷۶ دستگاه ماینر قاچاق/ دستگیری ۳ نفر از متهمین و سرنشینان آن هوای پایتخت ۷ درجه گرم‌تر می‌شود توافق اوکراین و روسیه برای تبادل ۲ هزار اسیر جنگی ترامپ: باید مشکل غزه را حل کنیم