فیلم بیشتر »»
کد ۵۹۳۸۹۲
انتشار: ۱۲:۴۵ - ۰۵-۰۱-۱۳۹۷

طرز تهیه کاپ کیک قیفی

طرز تهیه کاپ کیک قیفی

در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قیف بستنی درست کنید.

مواد لازم برای کاپ کیک قیفی :

 کره  سه چهارم پیمانه (135 گرم)
 شکر  یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ  2 عدد 
اسانس وانیل  2 قاشق چایخوری 
بکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
آرد دو و یک دوم پیمانه
شیر یک و یک چهارم پیمانه
رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد به مقدار لازم
قیف بستنی 6 عدد
پنیر خامه ای 450 گرم
پودر شکر یک دوم پیمانه
اسانس وانیل یک قاشق چایخوری

طرز تهیه کاپ کیک قیفی :

برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.

اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.

شیر را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

قیف های بستنی را در حفره های قالب کاپ کیک قرار دهید.

خمیرهای رنگی را در قیف های بستنی بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط  کنید تا صاف و یکدست شوند.

این مخلوط را به چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید (رنگ ها را با هم ترکیب نکنید) روی کاپ کیک ها را با کرم های رنگی تزیین کنید.

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی

ارسال به دوستان
captcha
تفاوت اضطراب کودک‌ با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانه‌های زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده می‌گیرند ایرانیان قدیم‌ها چطور عاشق می‌شدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمان‌یافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط می‌شود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچ‌چیز عادلانه نیست؛ سختی‌های زندگی چگونه جهان‌بینی ما را بازسازی می‌کنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما می‌دزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما می‌آید؟ ترفند ۵ ثانیه‌ای برای انتخاب مدل مناسب می‌خواهید در تصمیم‌گیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشره‌ها هفت اثرِ (به‌اصطلاح) نفرین‌شده در موزه‌های سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سه‌هزار ساله؛ باستان‌شناسان نام سه پادشاه حذف‌شده آشور را پیدا کردند راز سرمایه‌گذاری هنگفت ایرلاین‌ها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطر