فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۵۷۳۲
تاریخ انتشار: ۱۲:۳۳ - ۰۴-۰۲-۱۳۹۷
کد ۶۰۵۷۳۲
انتشار: ۱۲:۳۳ - ۰۴-۰۲-۱۳۹۷

خطر ­شیرین کننده‌های مصنوعی برای عروق

خطر ­شیرین کننده‌های مصنوعی برای عروق
در سال‌های اخیر متخصصان علوم پزشکی به طور قطع نتیجه گرفته‌اند دریافت مواد قندی مازاد با بروز چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی – عروقی ارتباط دارد. از این رو امروز ده‌ها هزار محصول حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی هستند که آنها را به یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های خوراکی در جهان تبدیل کرده است.

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد شیرین کننده‌های مصنوعی به رگ‌های خونی آسیب می‌زنند.

به گزارش ایسنا، هرچند بر همه آشکار است که مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، خطرات احتمالی مختلفی را متوجه سلامتی می‌کند اما نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که شیرین کننده‌های مصنوعی نیز پیامدهای مشابهی برای بدن دارند ولی روند تاثیرگذاری آنها کاملا متفاوت است.

در سال‌های اخیر متخصصان علوم پزشکی به طور قطع نتیجه گرفته‌اند دریافت مواد قندی مازاد با بروز چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی – عروقی ارتباط دارد. از این رو امروز ده‌ها هزار محصول حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی هستند که آنها را به یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های خوراکی در جهان تبدیل کرده است.

اما به تازگی مطالعات بسیاری در مورد شیرین کننده‌های مصنوعی انجام گرفته که نشان می‌دهند مصرف مقدار زیادی از این مواد شیمیایی نیز می‌توانند به چاقی و اختلالات متابولیک منجر شود.

همچنین گروهی از متخصصان در آمریکا به بررسی این موضوع پرداختند که چگونه مواد قندی و شیرین کننده‌ها بر جداره رگ‌های خونی در بافت‌های سلولی و موش‌ها تاثیر می‌گذارند.

این متخصصان دریافتند شیرین کننده‌های مصنوعی و مواد قندی هر دو نحوه عملکرد رگ‌های خونی را تحت تاثیر قرار می‌دهند.

محققان در این رابطه اظهار داشتند: مواد قندی و شیرین کننده‌های مصنوعی تاثیرات منفی مرتبط با چاقی و دیابت از خود نشان دادند. همچنین تغییرات عروقی مشاهده شده در زمان شروع و پیشرفت دیابت و چاقی حائز اهمیت است.

هر دوی موادقندی و شیرین کننده‌های مصنوعی تغییراتی را در سطح چربی‌ها، آمینواسیدها و دیگر مواد شیمیایی در خون موش‌ها بوجود می‌آورند. همچنین شیرین کننده‌های مصنوعی نحوه تجزیه چربی و دریافت انرژی از آن را در بدن تغییر می‌دهند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، متخصصان همچنین مشاهده کردند شیرین کننده مصنوعی موسوم به اسسولفام پتاسیم به تدریج در بدن جمع می‌شود و انباشت بالاتر آن آسیب بیشتری به رگ‌های خونی وارد می‌کند.

ارسال به دوستان
captcha
اولین سفر نخست وزیر عراق به سوریه بعد از سقوط بشار اسد/ زیارت حرم حضرت زینب / کمک 5 میلیون دلاری علی الزیدی به حرم شرورترین زن تاریخ ادبیات در یک مینی سریال: شرق بهشت/ نوۀ الیا زاکان کار پدربزرگ را کامل کرده پیام خواننده: انتقاد از تپسی بچه‌های 5 ساله را گرفتار این ساختار آموزشی فرسوده نکنید!/ رقابت و تکلیف به جای بازی و کشف؟ تصاویری از «روستای البرز قم» وقتی هنوز متروکه نبود شورش در گوگل علیه پنتاگون؛ خروج نخبگان هوش مصنوعی! چرا نهنگ‌های قاتل به قایق‌ها حمله می‌کنند؟ روان‌شناس آلمانی نظریه‌ تازه‌ای دارد اختلال در پخش چند شبکه تلویزیونی/ خبر ۲۰:۳۰ نیمه‌کاره ماند تصاویر؛ رازی که پاییز هر سال این ساحل را به رنگ خون درمی‌آورد! کره‌شمالی ۱۲ موشک بالستیک شلیک کرد انهدام یک فروند پهپاد پیشرفته MQ1 در آسمان شرق تنگه هرمز استراتژی وین‌رار؛ چطور یک شرکت نرم‌افزاری با مدل رایگان میلیون‌ها کاربر جذب کرد؟ شترسواری سوییسی‌ها در بیابان‌های سیستان و بلوچستان؛ دهۀ 30 (عکس) اعلام وضعیت اضطراری در تاسیسات هسته‌ای کارولینای جنوبی پس از وقوع آتش‌سوزی LINEA D’ARABO ؛ کلمه «الله» روی سقف کالینان جدید منصوری (+فیلم و عکس)