.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۵۸
دانشآموز ۹ ساله لهستانی رکورد جهانی مکعب روبیک را شکست 
درس هجدهم
بیماری هایی که با تند غذا خوردن به سراغتان می آید
مطالعه سال ۲۰۱۲ محققان لیتووانی نشان می دهد دیابت می تواند نتیجه احتمالی تند غذا خوردن باشد. دیابت نوع۲ می تواند ناشی از مقاومت انسولین باشد، شرایطی که در آن سلول های بدن نمی توانند به درستی به هورمون انسولین واکنش نشان دهند.
به گفته محققان، تند غذا خوردن در بلندمدت با مصرف بالاتر کالری، اضافه وزن و افزایش ریسک ابتلا به برخی بیماری ها مرتبط است.
به گزارش مهر، مطالعات نشان می دهند سریع غذا خوردن و خوب نجویدن غذا می تواند خطراتی برای سلامت داشته باشد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود.
دیابت
مطالعه سال ۲۰۱۲ محققان لیتووانی نشان می دهد دیابت می تواند نتیجه احتمالی تند غذا خوردن باشد. دیابت نوع۲ می تواند ناشی از مقاومت انسولین باشد، شرایطی که در آن سلول های بدن نمی توانند به درستی به هورمون انسولین واکنش نشان دهند.
دکتر «تاکایوکی یاماجی» از دانشگاه هیروشیما ژاپن در این باره می گوید: «زمانیکه افراد به سرعت غذا می خوردند زود احساس سیری نمی کنند و در نتیجه بیش از اندازه غذا می خورند. تند غذا خوردن موجب نوساناتی در گلوکز شده که می تواند منجر به مقاومت انسولین شود.»
مشکلات قلبی
دکتر یاماجی در مطالعه خود به مدت ۵ سال به بررسی بیش از ۱۰۰۰ شرکت کننده پرداخت. شرکت کنندگان براساس سرعت غذاخوردن به سه گروه تقسیم شدند: آهسته، عادی و سریع. نتایج نشان داد گروهی که سریع غذا می خوردند در بالاترین رده ابتلا به سندروم متابولیک قرار داشتند که آنها را در معرض خطر جدی بیماری قلبی و سکته قرار می داد.
سندروم متابولیک می تواند شامل فاکتورهای پرخطری نظیر فشارخون بالا، کمبود کلسترول خوب یا HDL و اضافه وزن باشد.
طبق اعلام موسسه ملی سلامت آمریکا، در آینده سندروم متابولیک بر سیگار کشیدن پیشی گرفته و تبدیل به فاکتور پرخطر اصلی بیماری قلبی خواهد شد.
چاقی
مطالعات نشان داده اند که سریع غذا خوردن منجر به رضایتمندی کمتر از غذا و مصرف کالری بیشتر می شود که در نتیجه ریسک چاقی را به شکل قابل توجهی افزایش می دهد. تند غذا خوردن موجب می شود بدن نتواند احساس سیری را به موقع به مغز مخابره کند.
ریفلاکس معده
غذا نجویده ای که در حجم بالا به سوی معده جاری می شود می تواند منجر به ریفلاکس معده شود. عوارض مرتبط با آن شامل سوءهاضمه، سوزش معده، حالت تهوع، درد شکمی و مشکل در بلع است.
خفه شدن
هم کودکان و هم افراد بزرگسال ممکن است در نتیجه تند خوردن غذا و به اندازه کافی نجویدن، دچار خفگی شوند. صحبت کردن و خندیدن در طول غذا خوردن هم موجب افزایش ریسک خفگی در طول غذا خوردن می شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
وندالها چه کسانی هستند و چرا آثار باستانی را تخریب میکنند؟ چه عواملی قیمت طلای جهانی را مشخص میکنند؟ انتقاد روزنامه جمهوری اسلامی از افکار عجیب رئیس مجلس تالاب زریوار زیر فشار فعالیتهای انسانی و تغییر کاربری اراضی پزشکیان کم حقوق می گیرد؟ مقایسه حقوق روسای جمهور جهان انسداد کرج- چالوس تا محدوده شهرستانک از امروز یکشنبه/ بارش باران در جادههای ۹ استان وقتی کل بدنه بال میشود؛ طرح نهایی هواپیمای دوطبقه و کممصرف هورایزن رونمایی شد هتل کازموس؛ بازخوانی معماری بروتالیسم در کیشیناو (+عکس) دستور جدید طالبان: توقف تغییر تابلوهای چندزبانه در افغانستان مشاهده یک خودرو کلکسیونی در پمپ بنزین (+عکس) کدام کشورها از ما جلو زدند؟ رتبه اقتصاد ایران در لیگ منطقهای ۲ توصیه درباره مصرف کره بادامزمینی بازداشت چند ساعته سهراب پورناظری پس از ورود به ایران/ تشکیل پرونده و معرفی به دادگاه امروز با حافظ: چگونه شاد شود اندرونِ غمگینم؟ بزرگترین تولیدکنندگان برق جهان از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۴ (+ اینفوگرافیک)
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟