تاریخ:
آتشسوزی گسترده در کارخانه پلاستیک شیلی 
درس هفتاد و پنج
مضرات گوشت فرآوری شده برای سلامتی
یکی از متداولترین هشدارهایی که در تحقیقات تغذیهای به آن اشاره میشود خطر مصرف گوشت فرآوری شده برای سلامتی است.
به گزارش ایسنا، سرطان یکی از شناخته شده ترین خطراتی است که میتواند از مصرف گوشت فرآوری شده ناشی شود.
سازمان بهداشت جهانی (WHO) پس از بررسی و ارزیابی نتایج مطالعات متعدد و یافتههای بدست آمده از مطالعه روی نمونههای حیوانی، گوشت فرآوری شده را در گروه مواد غذایی سرطانزا برای انسان قرار داد.
بنابر اعلام آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، شواهد کافی وجود دارد که حاکی از تاثیر مصرف گوشت فرآوری شده بر خطر ابتلا به سرطان روده است. همچنین، شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مصرف این ماده خوراکی موجب ابتلا به سرطان معده میشود.
علاوه بر این، انواع دیگری از سرطان وجود دارند که میتوانند با مصرف این نوع گوشت مرتبط باشند. به تازگی مطالعهای انجام گرفته که نشان میدهد رابطه قوی بین مصرف گوشت فرآوری شده و خطر ابتلا به سرطان پستان وجود دارد.
همچنین جدا از ارتباط مصرف گوشت فرآوری شده با خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالا نیز میتواند از پیامدهای مصرف این نوع ماده غذایی باشد. در سال ۲۰۱۴ میلادی مطالعهای روی ۴۴ هزار زن انجام گرفت که مشخص شد بین مصرف گوشت قرمز فرآوری شده و فشار خون بالا ارتباط وجود دارد.
به گزارش مدیکال دیلی، در مجموع، بسیاری از پزشکان تغذیه به افراد توصیه میکنند مصرف گوشت فرآوری شده را به حداقل برسانند. همچنین درصورتیکه مصرف گوشت جزئی از رژیم غذایی فرد است، لازم است گوشت تازه جایگزین گوشت فرآوری شده شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ارفع کریم؛ دختری که در 9 سالگی رکورد مایکروسافت را شکست سحابی روح؛ زایشگاه ستارگان در اعماق کهکشان راه شیری (+عکس) نمک زیاد فقط فشار خون را بالا نمی برد؛ ارتباط آن با یک عضو مهم بدن زیر ذره بین دانشمندان گسترش موج حملات سایبری علیه ایالتهای آمریکا چرا موها با افزایش سن نازک می شوند؟ کمک فوری برای درمان دو بیمار خانم «حسین پناهی»؛ قصه مردی که از دژکوه برخاست و به حافظه هنر ایران پیوست تاریخ به روایت تصویر/ 118 سال سفر روی ریل های مرتفع روزنامه جوان: تلاش برای القای اختلاف میان دولت و رهبری، استعفای رئیسجمهور و عدم حمایت دولت از نیروهای مسلح، از سوی برخی طیفهای سیاسی، مملو از خطاهای شناختی است گرههای عجیب یک دنبالهدار در عکس روز ناسا روش جدید پنتاگون برای لاپوشانی تلفات جنگ با ایران سرقت طلاجات بانوان مسن در کرمان با همراهی پسربچه ۱۲ ساله نسل جدید داروهای ضدسرطان/ آنتیبادیهایی که چند هدف را همزمان نشانه میروند پیکر مریم همتیان در قطعه هنرمندان آرام گرفت قابل اعتمادترین برندهای موبایل / رتبهبندی جدید «Consumer Reports» منتشر شد