تاریخ:
زیر گرفتن مرد اسکوترسوار توسط خرگوشی با سرعت ۳۵ کیلومتر در مجارستان 
درس چهل و یکم
توصیههای تغذیهای برای شب یلدا
رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران نکاتی را در ارتباط با بایدها و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا ارائه داد.
سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه در گفتوگو با فارس، در ارتباط با نکات تغذیهای در شب یلدا اظهار داشت: یلدا بهانهای برای پاسداشت به پایان آمدن پاییز و آغاز زمستان است و خانوادهها را گرد هم میآورد تا پیمانی را برای سال پیشرو تا یلدای دیگر داشته باشند و طولانیترین شب سال را کوتاهتر احساس کنند.
وی با اشاره به اینکه خانوادهها میتوانند بر اساس استطاعت خود این مراسم را جشن بگیرند، گفت: ریزهخوری و روی هم خوری مشکلی است که در این شب برخی را گرفتار میکند و از طرفی متأسفانه افراد سودجو آجیلهای گران و فاسد را به مردم عرضه میکنند و این در حالی است که اغلب دانههای روغنی در صورت فاسد شدن سم آفلاتوکسین خواهند داشت که این سم از طریق لمس کردن یا دیدن قابل تشخیص نیست.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برخی از فندقها توسط سودجویان رنگ میشوند که کهنگی آنها مشخص نباشد، گفت:سم آفلاتوکسی سرطانزا است و مصرف آن عوارض زیادی را به همراه خواهد داشت.
رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده از تخمههای خربزه و هندوانه که در شب یلدا مناسب است ولی مصرف هندوانه چندان توصیه نمیشود و علاوه بر سردی، به دلیل اینکه این میوه از ماههای قبل نگهداری شده بهتر است مصرف نشود و جایگزین آن از میوههای فصل همچون نارنگی، لیمو و پرتقال استفاده شود.
مظهری گفت: خانوادهها نیز باید مواظب باشند که کودکان آجیل و دانههای روغنی را با پوست مصرف نکنند چرا که این مسئله میتواند دلدرد شدید و مشکلات گوارشی را برای آنها به همراه داشته باشد و نکتهای که حائز اهمیت است این بوده که هر چه از لحاظ تغذیهای حجم مواد مصرفشده کمتر باشد، سلامتی بیشتری را در روزهای پس از یلدا خواهیم داشت.
این متخصص تغذیه گفت: تهیه فرآوردههای خانگی همچون حلوای زنجبیل به دلیل خواص بالای آن در شب یلدا توصیه میشود همچنین مصرف انار به دلیل اینکه آنتیاکسیدان زیادی دارد، میوه مناسبی برای این شب به شمار میرود.
لینک کوتاه: کپی لینک
سردرد صبحگاهی را جدی بگیرید چرا عمل «پیوند مغز» هنوز غیرممکن است؟ آیا سنگ کیسه صفرا همیشه نیاز به درمان دارد؟ شادترین شهرهای جهان در سال ۲۰۲۶ بر اساس کیفیت زندگی (+ اینفوگرافیک) محققان: دوش آب سرد روزانه میتواند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند نگاهی اجمالی به مسیر «فلسفۀ غرب» از قرون وسطی تا دوران مدرن نگاهی به گنجینه ایران در روسیه (+عکس) ورزش این بیماریهای خطرناک را ۱.۵ سال عقب میاندازد عکس آتلیهای دختر ارمنی در دوران قاجار کنفدراسیون فوتبال آسیا به صورت رسمی ابلاغ کرد؛ سهمیه ایران در لیگ نخبگان آسیا به ۳ تیم افزایش مییابد محسن رضایی: ترامپ خودش ضربالاجل حمله میگذارد و خودش لغو میکند / مشت آهنین ایران او را مجبور به تسلیم میکند جزییات فعال شدن سامانههای پدافندی دوشنبهشب در قشم / مقابله با ریزپرندههای دشمن چراغ سبز آمریکا به اسرائیل برای ادامه حمله به لبنان تیراندازی در ترکیه/ ۴ کشته و ۸ مجروح تحریم های آمریکا علیه مقامات ارشد کوبا