.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۳
مهمترین سند جهان باستان درباره داریوش و ۹ محکوم به مرگ چه میگوید؟ 
درس بیست و یکم
احتمال بیماریزایی "اسنک پف کرده" تولیدی با خوراک دام
یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.
به گزارش ایسنا، اواخر آذر ماه امسال، سخنگوی سازمان غذا و دارو از تخلف دو برند معروف تولیدکننده اسنک پف کرده در استفاده از ذرت دامی در تولید محصولاتشان خبر داد و اوایل دی ماه نیز اعلام کرد که پرونده تخلف این دو برند به دستگاه قضایی ارجاع داده شده است.
در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفتوگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزانتر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده میرساند.
وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخشهای دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راهاندازی میکنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه میکنند.
این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسانها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.
وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماریهایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
صدور رأی کمیته انضباطی والیبال؛ محرومیت و جریمه سنگین برای ستاره شهداب یولکا: شکارچی پهپاد ساخت روسیه که خیلی ساده با دست پرتاب می شود! (+فیلم و عکس) یحیی گلمحمدی پیشنهاد استقلال را رد کرد؛ من پرسپولیسی هستم لبنیات از سفرهها پر کشید؛ قیمت جدید انواع پنیر و ماست انقلاب در حافظههای دیجیتال؛ ذخیرهسازی و رمزنگاری اطلاعات با مولکول دیانای اسلواکی اوکراین را به قطعی برق تهدید کرد تجلیل رئیسجمهور از ۴۸۹ قهرمان پارالمپیک و ناشنوایان استقلال به دنبال سرمربی ایتالیایی؛ جانشین سا پینتو کیست؟ شمارش معکوس برای بازنشستگی نیمار جونیور؛ دسامبر ۲۰۲۶ پایان احتمالی یک اسطوره کارخانه تولی پرس تعطیل شد / تأسیس ۱۳۴۳ صعود همزمان دلار، طلا و رمزارزها؛ بازارها یکصدا سبز شدند بلندترین کلیسای جهان بلندتر شد بازتاب برکناری ساپینتو در رسانههای پرتغال؛ افشای جزییات اختلافات مدیریتی در استقلال ناکامی الطلبه مقابل بزرگان؛ فاصله منصوریان با صدر جدول لیگ عراق افزایش یافت نماینده مجلس: برای تولید محتوا در یوتیوب و اینستاگرام باید از صداوسیما مجوز گرفت
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟