تاریخ:
نایب رئیس مجلس: بمب اتم ما تنگه هرمز و مردم در خیابان هستند 
درس بیست و سوم
طرز تهیه پنکیک خانگی
روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره.
روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره. در این مطلب طرز تهیه پنکیک رو براتون گذاشتم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرین.
مواد لازم برای تهیه پنکیک
1 و 1/2 پیمانه آرد
1 پیمانه شیر
30 گرم کره
1 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
نوک قاشق چایخوری نمک
مراحل تهیه پنکیک
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.
شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.
نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم.
به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.
از مخلوط یه ملاقه پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.
وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم.
اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل روشون طلایی بشه و کاملا بپزن.
حالا پنکیک ما آماده اس و میشه با عسل یا شکلات صبحونه یا خامه و میوه های مختلف سرو بشه … نوش جون
منبع: دونفره
لینک کوتاه: کپی لینک
متن هایی درباره فراموشی گذشته طرز تهیه مافین موز و شکلات چیپسی؛ یک میانوعده ترد و خوشمزه به سبک مارک موریارتی آیا عقربه های ساعت ما را فریب می دهند؟ راز بقا در عصر یخبندان؛ کشف قدیمی ترین شواهد لباس های دوخته شده در جهان قدرتمندترین اسکوتر سه چرخ جهان؛ شاهکار تایوانی که رقبای ژاپنی را به چالش کشید سکته مغزی در مردان؛ قاتل خاموشی که باید علائم آن را بشناسید بهترین زمان و روش تعویض گلدان گیاهان آپارتمانی برای رشد شگفت انگیز و سالم تر جاکلیدی کوچکی که جان شما را نجات می دهد! تاریخ رونمایی و جزئیات طراحی سری هواوی Pura 90 Pro فاش شد بهترین زمان برای اولین چمن زنی در فصل بهار فراموشی و مه گرفتگی مغزی بعد از ۵۰ سالگی: چه زمانی باید نگران باشیم؟ چرا پشه ها بعضی افراد را بیشتر نیش می زنند؟ کشف سلیقه خاص پشهها! آپدیت جدید اینستاگرام: چگونه کامنت های خود را ویرایش کنیم؟ دلایل شگفت انگیزی که به شما ثابت می کند باید بیشتر بخوابید بررسی تخصصی سامسونگ گلکسی A57؛ پادشاه جدید میان ردهها