تاریخ:
کافه‌دار جنجالی از بهاره رهنما عذرخواهی کرد! 
درس صد و دو
سرطان معده، شایع‌ترین سرطان در ایران
به مناسبت هفته جهانی سلامت گوارش، این هفته از سوی سازمان بهداشت جهانی"تشخیص زودرس سرطان گوارش و درمان" نام گرفت تا بر اهمیت پیشگیری و درمان سرطان‌های دستگاه گوارش تاکید کند.
دکتر اکرم پورشمس - دبیر علمی هفته سلامت گوارش در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان این‌که شایع‌ترین سرطان در کل کشور سرطان معده است، گفت: در آقایان اولین سرطان شایع و در خانم‌ها پس از سرطان پستان، سرطان معده در رتبه دوم قرار می‌گیرد.
پورشمس ادامه داد: امروزه در سراسر دنیا سرطان‌ها در حال کنترل هستند، اما از آنجایی که در ابتدا علائم سرطان معده چندان خاص نیست، ممکن است زمان تشخیص بیماری به تعویق بیفتد که با پیشرفت هرچه بیشتر بیماری، هزینه درمان افزایش و شانس بهبود کاهش می‌یابد.
وی در ادامه با اشاره به روند رو به پیری جمعیت کشور گفت: با توجه به افزایش سن افراد در جامعه، شانس ابتلاء به سرطان پانکراس و سرطان روده بزرگ افزایش می‌یابد؛ چراکه ابتلاء به این سرطان‌ها با افزایش سن ارتباط دارد.
پورشمس ادامه داد: حدود ۳۰ تا ۵۰ درصد سرطان‌های گوارشی وابسته به نوع تغذیه افراد است. علاوه بر رعایت اصول تغذیه‌ای و استفاده از غذاهای سالم و پرهیز از خوردن غذاهای شور که علاوه بر فشارخون تهدیدی جدی برای ابتلاء به سرطان‌های گوارشی است، نوع طبخ غذا نیز بر سلامت بویژه جلوگیری از ابتلاء به سرطان معده موثر است. استفاده بیشتر از سبزیجات در غذاها به شرط آنکه زمان پخت‌شان کم باشد و نیز استفاده از میوه‌ها شانس ابتلاء به سرطان‌های گوارشی را کاهش می‌دهد.
این فوق تخصص بیماری‌های گوارشی و کبد گفت: استفاده زیاد از گوشت قرمز به ویژه به شکل سرخ شده و کبابی شانس ابتلاء به سرطان را افزایش می‌دهد. همچنین علاوه بر کاهش مصرف گوشت، بهتر است هنگام طبخ دقت شود تا رنگ گوشت زیادی تیره نشود.
پورشمس چاقی، عدم تحرک، مصرف مواد افیونی و دخانیات، عدم رعایت بهداشت دهان و دندان، مصرف غذاهای داغ و عادات غذایی غلط را از جمله دلایل ابتلاء به سرطان‌های گوارشی دانست و افزود: دستگاه گوارش شامل دهان، مری، روده باریک، روده بزرگ، پانکراس و لوزالمعده است که عوامل یاد شده می‌تواند بر ابتلاء به سرطان ارگان‌های گفته شده اثرگذار باشد.
وی با بیان این‌که یکی از عوامل خطر شناخته شده در کشورهای غربی، مصرف بالای سیگار و الکل است، گفت: البته این آمار در ایران متفاوت است و مردم ما بیشتر به دلایل یاد شده دچار سرطان‌های دستگاه گوارش می‌شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
لیست کامل کنسرت‌های تهران و شهرستان در این هفته (کدام خواننده؟ مکان؟ زمان؟) زن‌پوشی؛ پناهگاه کمدی‌های بی‌قصه «بندبازی» در حیاط خانۀ حاکم قوچان به مناسبت عید فطر؛ 135 سال قبل (عکس) حمایت هالیوود از تام کروز ؛ لعنت به جدول‌ها قبل از صبحانه مسواک نمی‌زنید؟ ۳ خطری که سلامت دندان‌هایتان را تهدید می‌کند «مرد سه‌هزار چهره»؛ ۱۸ سال گذشته، مسعود شصت‌چی تکان نخورده! دبیرکل حزب کارگزاران: برای ملت ایران، راه کم‌هزینه اما فوق‌العاده سخت، اصلاح جمهوری اسلامی است هزینه تنظیم سند رسمی چقدر است؟ وقوع بیش از ۲۳ هزار تصادف موتور در نیم‌سال نخست: ۱۷۸ نفر به مقصد نرسیدند ریزش بازار سهام عربستان در پی حمله انصارالله به فرودگاه ریاض حمله جنگنده آمریکایی به کشتی تجاری در تنگه هرمز بیم و امیدهای دموکراتیک در گفت‌وگو با دو فعالِ دموکراسی‌خواهِ عرب مقایسه آنلاین زندگی زناشویی: چرا زندگی دیگران از پشت گوشی زیباتر به نظر می‌رسد؟ آهنگ های شاد و احساسی برای روز دختر ۲۸ مصدوم در واژگونی اتوبوس در جاده نیشابور - مشهد