فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۷۹۹۷۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۷ - ۳۰-۰۴-۱۳۹۸
کد ۶۷۹۹۷۸
انتشار: ۰۸:۰۷ - ۳۰-۰۴-۱۳۹۸

دانه‌های مفید برای سلامت قلب

دانه‌های مفید برای سلامت قلب

افزودن دانه‌های خوراکی به رژیم غذایی، روشی آسان برای تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر فاکتورهای خطرزا برای سلامت قلب است.

به گزارش ایسنا، بسیاری از انواع دانه‌های خوراکی به عنوان بخشی از رژیم غذایی اهمیت دارند زیرا سرشار از مواد مغذی هستند. مصرف انواعی از این دانه‌ها به ویژه تخم کتان و دانه چیا به دلیل دارا بودن مواد مغذی و مفید برای سلامت قلب توصیه می‌شود.

نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد که این دو دانه مغذی، منبع غنی از آلفا لینولنیک اسید (ALA) به حساب می‌آیند که از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و به اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گوشت ماهی تبدیل می‌شوند. همچنین آن‌ها منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی، فیبر خوراکی، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی به حساب می‌آیند.

متخصصان علوم پزشکی و تغذیه در آمریکا می‌گویند: تخم کتان حاوی لیگنان (lignan) است؛ ترکیب شیمیایی طبیعی که در کنار فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم به کاهش کلسترول خون کمک کرده و ممکن است در کاهش میزان فشار خون تاثیر داشته باشد.

همچنین نتایج برخی مطالعات حاکیست ترکیب لیگنان این قابلیت را دارد که رشد تومورهای سرطان پستان را در زنان متوقف کرده و از مردان در برابر سرطان پروستات حفاظت کند.

دانه‌ چیا نیز که از مواد مغذی مشابه با تخم کتان برخوردار است به پایین آمدن قند خون کمک می‌کند. همچنین این دانه‌ مغذی به دلیل برخورداری از فیبر بالا اشتها را کاهش می‌دهد.

به گزارش مدیکال اکسپرس،‌ دانه‌های دیگر نیز از جمله تخم کدو، تخم آفتابگردان و کنجد سرشار از مواد مغذی هستند.

کارشناسان تغذیه بر این باورند که دانه‌ها و خشکبار منبع غنی از پروتئین هستند و باید در رژیم غذایی سالم گنجانده شوند.

ارسال به دوستان
تمدید عضویت در صندوق اعتباری هنر ؛ گامی مثبت برای حمایت از هنرمندان در شرایط بحرانی ۲ کشته و ۵ مصدوم در تصادف شاخ‌به‌شاخ تندر ۹۰ و پرشیا در آذربایجان غربی ابعاد واقعی خشکی های جهان را از بزرگ ترین تا کوچک ترین (اینفوگرافیک) / دروغی که نقشه ها به ما می گویند برخورد شدید پژو ۲۰۶ و پارس در بویراحمد با ۱۱ کشته و زخمی حذف شرط ارائه مقاله برای دفاع از پایان‌نامه و رساله نماینده مجلس: پایگاه های نظامی و سیستم های راداری آمریکا باعث خشکسالی در کشور ما شد سپاه: دستگیری 4 عضو گروهک‌های تجزیه‌طلب در کردستان کشتی ساحلی ایران در یک‌قدمی طلا؛ فینالیست شدن تمام نمایندگان ایران: عواقب هرگونه اختلال در خلیج فارس و تنگه هرمز بر عهده آمریکاست پاکستان موشک بالستیک آزمایش کرد پروازهای تهران-مسکو پس از وقفه دو ماهه از سر گرفته شد قول وزیر علوم برای دسترسی جامعه علمی کشور به اینترنت بین‌المللی آمار شهدای لبنان به ۲۵۳۴ تن رسید وعده وزیر علوم برای حل مشکل اینترنت بین‌المللی دانشگاهیان ابلاغ جزئیات دستمزد مبنای کسر حق‌بیمه تأمین اجتماعی در سال ۱۴۰۵