.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۶
مجری از شدت خنده، سقوط کرد؛ نقاشی عجیب مالک سوپر مارکت از یک سارق! (فیلم) قلوه مرغ را هرگز نخورید
قلوه و اندامهای داخلی بدن مرغ، به دلیل امکان تزریق مواد شیمیایی به بدن آنها بهتر است خورده نشود.
به گزارش خبرگزاري صدا وسيما؛ متخصص تغذیه سرگی سینیتسین در مقالهای مینویسد که امروز خوردن مرغ بسیار محبوب است. با این حال همه نمیدانند که استفاده از بعضی از قسمتهای مرغ برای غذا خوب نیست.
وی توضیح داد: خطرناکترین قسمت مرغ اندامهای داخلی آن است.
سرگی گفت: "اگر برخی از انگلها وارد مرغ شوند و یا بدن آنها با برخی مواد شیمیایی پر شود، اندامهای داخلی قبل از هر چیز آسیب میبینند. به طور معمول اندامهای داخلی خطرناکترین آنها هستند؛ و ایمنترین قسمت مرغ، سینه آن است. "
به گفته وی، هنگام پخت و برای پاکسازی گوشت مرغ از مواد نامطلوب، استفاده از حداکثر عملیات حرارتی ضروری است. بهتر است دو بار مرغ را آب بپزید.
سرگی گفت: "مرغ باید حداقل دو بار پخته شود: اولین بار- چند دقیقه آبپز شود و آب گوشت را تخلیه کنید، سپس برای مدت طولانی بپزید، بدین ترتیب تا آنجا که ممکن است پخت آن ایمن میشود. سرخ کردن مرغ، پختن آن، خورشت یا آبپز هم جداگانه باشد، اما اول، من به شما توصیه میکنم مرغ را بپزید، تا نگران انگلها و یک دسته از آنتی بیوتیکها نباشید".
وی خاطرنشان کرد که بهتر است مرغهای مزارع کشاورزی ترجیح داده شود، اگرچه ممکن است به نظر برخی از تولیدکنندگان مرغ لاغر مزرعهای جذاب نباشد.
وی گفت: "برخی از تولید کنندگان محصولات را دستکاری میکنند، محلولی را تزریق میکنند، آنها را برای بزرگتر شدن مرغها آماده میکنند. اما مرغ مزرعه ای، که ممکن است نازکتر باشد یا خیلی سفید نباشد، اما بسیار مفیدتر باشد. البته، هنگام انتخاب بررسی کنید که مرغ بوی آمونیاک یا بوی مواد شیمیایی ندهد".
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار آژانس بینالمللی انرژی اتمی: سپر محافظ تشعشعات چرنوبیل دیگر کار نمیکند! چرخش نرم عراقچی: تهران آماده از سرگیری مذاکرات با آمریکا و بازرسی آژانس از سایت های فردو و نطنز است مصرف این ویتامین برای دیابتی ها حیاتی است همهچیز درباره حالت هواپیما: از قطع امواج تا افزایش شارژدهی گوشی جین ایر؛ زنی نجیب که "نجیبزاده" نبود امروز با صائب: بشکند دستی که دست مردم افتاده بست! انبار پالایشگاه آبادان چطور از دل جنگ جان سالم بهدر برد؟ سیاست صبر مادورو فناوری امواج فراصوت، امکان تولید آب از هوای خشک را فراهم کرد آمار مرگ و میر در تهران و بیماری های منجر به مرگ در سالهای ۱۳۰۴ تا ۱۳۰۸ (عکس) روزِ کدام دانشجو؟ غولی که هرگز کوچک نشد؛ اندازه مار آناکوندا از ۱۲ میلیون سال پیش ثابت مانده است از فرنگبرگشتهای که نقاشی قهوهخانهای را نجات داد! (+عکس) محمدرضا پهلوی در حال بوسیدن دست همسر اول اش در مصر (عکس) هویت صاحبان تابوتهای آویزان چین سرانجام فاش شد(+عکس)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟