تاریخ:
حمله هوایی اسرائیل به لبنان 
درس سی و هشتم
مصرف گوشت قرمز واقعا منجر به سرطان میشود؟
سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده میشود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف میکنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
درباره ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان بیشتر بدانید.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از «مدیکال اکسپرس»، محققان اظهار داشتند که خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است، اما نحوه جهش سلولی در این زمینه هنوز مشخص نیست.
در این مطالعه اخیر، دادههای مربوط به DNA ۹۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کلورکتال) بررسی شد. تجزیه و تحلیل دادهها، یک امضای جهش متمایز را نشان داد، الگویی که قبلاً هرگز مشخص نشده بود اما نشان دهنده نوعی آسیب DNA به نام «آلکیلاسیون» بود.
در گوشت قرمز، مواد شیمیایی ای وجود دارد که میتوانند باعث آلکیلاسیون شوند. سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده میشود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف میکنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
از سوی دیگر گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۱۹ در یک نتیجه گیری جنجالی اعلام کرده بودند که به کاهش مرگ و میرهای ناشی از ابتلا به سرطان روده بزرگ به کمک پرهیز از مصرف گوشت قرمز اطمینان زیادی ندارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سعید لیلاز: تسلیم برابر آمریکا خودکشی است/ چارهای جز مقاومت نداریم قدردانی نعیم قاسم از مواضع حمایتی ایران انتقاد تهیهکننده سینما از دستهبندیهای مخرب شکایت ایران از آمریکا به دیوان داوری لاهه همکاری جدید کی یف و واشنگتن به بهانه جنگ علیه ایران: پول از آمریکا تولید پهپاد از اوکراین چالش حقوقی رسانههای کاربرمحور؛ جریمه ۳.۶ همتی آپارات بر چه مبنایی است؟ الجزیره: چین تمایلی به میانجیگری بین تهران و واشنگتن ندارد ترامپ: کوبا یک کشور شکست خورده است که در مسیر تنزل حرکت می کند رونمایی از شاهنامه خطی ۳۵۰ ساله در کتابخانه حرم مطهر رضوی خاورمیانه و فرسودگی روانی؛ زندگی در سایۀ بحرانهای بیپایان گوگل اولین حمله سایبری جهان با تکیه بر هوش مصنوعی را خنثی کرد ساعت کاری جدید ادارات و بانکها ابلاغ شد قیمت انواع سکه و طلا در بازار امروز 22 اردیبهشت درگذشت مایکل پنینگتون بازیگر نامدار تئاتر و سینمای جهان معامله بزرگ در راه است یا آتشبس موقت؟