۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۰۰۲۱۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۳۶ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۰
کد ۸۰۰۲۱۳
انتشار: ۱۰:۳۶ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۰

طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی

طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن‌ها مشترک است نان ترتیلا است.

تاکو یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می‌توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی

تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن‌ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می‌شود که می‌تواند سس سالسا یا آووکادو باشد.

مواد لازم

خامه ترش کم‌چرب: ۱/۴ فنجان

آب لیموترش: ۲ قاشق

نمک: به مقدار لازم

فلفل سیاه: به مقدار لازم

فلفل سبز: ۱ عدد

کلم قرمز خردشده: ۱/۳ عدد

پیاز کوچک اسلایس‌شده: ۴ عدد

روغن زیتون: ۲ قاشق

ماهی تیلاپیا فیله‌شده: ۵۰۰ گرم

نان ترتیلا: ۸ عدد

گشنیز خردشده: ۱/۲ فنجان

طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی

طرز تهیه

یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و با هم مخلوط کنید. به آن‌ها نمک و فلفل اضافه کرده و نیمی از مواد را در کاسه‌ای دیگر بریزید.

نصف یک عدد فلفل سبز را خرده کرده و همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه‌های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید.

در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید.

طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی

نصف دیگر فلفل سبز را در آن خرد کنید. تکه‌های ماهی را در نمک و فلفل مزه دار کنید.

ماهی‌ها را در تابه سرخ کنید. نان‌ها را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گرم کنید.

در این مرحله ماهی‌ها را در نان‌های ترتیلا قرار دهید.

در هر نان مقداری کلم خامه‌ای بریزید.

گشنیزهای خردشده را در مقداری از خامه اضافی بریزید و همراه با تاکوها سرو کنید.

منبع: ایرنا

ارسال به دوستان
فرمول اسانس صورت مخصوص زنان کره ای پنج راه برای تکمیل «چرخه استرس» و جلوگیری از فرسودگی یا افسردگی قدیمی‌ترین پوشاک کشف‌شدۀ جهان؛ از گردنبند نئاندرتال تا جوراب فضایی! (+عکس) اگر این ۷ مورد را در زندگی تجربه کرده‌اید از نظر روحی سرسخت‌تر از آدم‌های معمولی هستید نگاهی به تاریخچه تکامل فیگورهای مسابقات بدنسازی (+عکس) گوگل معلم زبان انگلیسی می‌شود! این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید چگونه دمای گوشی را پایین بیاوریم؟ ۷ نشانه که می گوید باید کسی که دوستش دارید را ترک کنید بهترین فیلم های وسترن با بازی «لی ون کلیف»؛ از Beyond the Law تا The Grand Duel زنان تاریخ‌‌ساز؛ با اولین مهمانداران زن هواپیما در جهان آشنا شوید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (9 اردیبهشت) چند حقیقت شگفت انگیز درباره کشور هند و فرهنگ مردم آن چرا کودکان فرانسوی به خوش رفتار و مؤدب بودن مشهورند؟ این ۶ جمله را تنها از افراد با شخصیت واقعی و صادق می شنوید
وبگردی