.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۸
تجمع مقابل کاخ سفید در مخالفت با توطئه علیه ونزوئلا (فیلم) فواید قارچ برای سلامت جسم و روان
محققان این بررسی به دنبال این موضوع هستند که آیا با جایگزینی یک وعده گوشت قرمز با یک وعده قارچ روزانه میتوان خطر افسردگی را کاهش داد.
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد قارچ نه تنها خطر ابتلا به سرطان و مرگزودرس را کاهش میدهند بلکه ممکن است برای سلامت روان افراد نیز مفید باشند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از مدیکال اکسپرس، محققان دادههای مربوط به رژیمغذایی و سلامتروانی بیش از ۲۴ هزار بزرگسال آمریکایی را در بین سالهای ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۶ جمعآوری کردند و دریافتند، افرادی که قارچ مصرف کردهاند شانس کمتری برای ابتلا به افسردگی دارند.
محققان میگویند: قارچ حاوی ارگوتیونین (آنتیاکسیدان) است که میتواند از بدن در برابر آسیبسلولی و بافتی محافظت کند.
نتایج بررسیها نشان داده است که آنتیاکسیدانها از چندین بیماری روانی مانند اسکیزوفرنی، اختلال دوقطبی و افسردگی جلوگیری میکند.
جیبریل با، محقق ارشد این بررسی افزود: قارچها منبع فوقالعاده اسید آمینه ارگوتیونین هستند (یک ضدالتهاب که توسط انسان قابل سنتز نیست) و مقادیر بالای این ماده ممکن است خطر استرس اکسیداتیو را کاهش دهد که با کاهش علائم افسردگی نیز همراه خواهد بود.
قارچ خوراکی دکمهای، متداولترین نوع قارچ در ایالاتمتحده و حاوی پتاسیم است که اضطراب را کاهش میدهد. علاوه بر این، برخی از گونههای دیگر قارچهای خوراکی به ویژه Hericium erinaceus (قارچ یال شیر) میتواند بر پیشگیری از اختلالات عصبی ازجمله افسردگی تاثیر بگذارد.
نتایج این بررسی نشان داد که مصرف زیاد قارچ با مزایای بیشتر همراه نیست.
محققان این بررسی به دنبال این موضوع هستند که آیا با جایگزینی یک وعده گوشت قرمز با یک وعده قارچ روزانه میتوان خطر افسردگی را کاهش داد.
این تیم تجزیه و تحلیل ثانویه انجام داد تا ببیند آیا میتوان با جایگزینی یک وعده گوشت قرمز یا فرآوریشده با یک وعده قارچ در روز، خطر افسردگی را کاهش داد و نتایج بیان کرد که این جایگزینی با کاهش احتمال افسردگی مرتبط نیست.
پیش از این، تحقیقات اندکی برای بررسی ارتباط بین مصرف قارچ و افسردگی انجام شده است و این مطالعه میتواند اهمیت مصرف قارچ به عنوان ابزاری برای کاهش افسردگی و پیشگیری از بیماریها را برجسته کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعدام متهم ردیف اول پرونده «رضایت خودرو طراوت نوین» رشد قارچگونه کلینیکهای زیبایی/ هزاران میلیارد در حوزه زیبایی جابهجا میشود چالش «کفخوابی» در خوابگاه اولین دانشگاه صنعتیکشور رباتی که کارگران را نجات میدهد کاروان شتر روی پل باستانی؛ تصاویر نایاب از زایندهرود (عکس) اعدام مدیرعامل یک شرکت خودرویی به اتهام اخلال در نظام اقتصادی «مردسالاری» علیه مردان عمل میکند دیپلماتهای اروپایی: اسرائیل سال ۲۰۲۶ احتمالا به ایران حمله میکند؛ اگر توافقی با آمریکا حاصل نشود پیام مرموز یخچال سامسونگ، یک نفر را راهی بیمارستان کرد! تحقیق مشترک هند و آمریکا درباره سقوط فاجعهبار بوئینگ ۷۸۷ هشدار برای کسانی که از کتری پلاستیکی برقی استفاده میکنند ۱۴۰۵؛ سال سخت «شمال»/ ظرفیت پذیرش مهاجران را نداریم قیمت دام زنده امروز ۱۶ آذر 1404 + جدول اخراج پناهجویان ایرانی از آمریکا؛ 50 نفر امروز یکشنبه به ایران بازگردانده میشوند گلابی گندیده دنیای خودرو از فرانسه! (+تصاویر)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟