فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۰۹۴۳۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۷ - ۰۳-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۰۹۴۳۱
انتشار: ۰۸:۱۷ - ۰۳-۰۸-۱۴۰۰

باید و نبایدهای تغذیه در کودکان اوتیسمی

باید و نبایدهای تغذیه در کودکان اوتیسمی
برخی مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی حاوی گلوتن و مقدار فراوان کازئین و غذاهای حاوی شکر و رنگ مصنوعی باعث تشدید علایم رفتاری در این کودکان می گردد
کارشناس ارشد تغدیه و مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی ایلام گفت:کودکان اوتیسمی به طور معمول نسبت به چند نوع غذای خاص و مورد علاقه‌شان تمایل نشان داده و در برابر غذاهای جدید بسیار مقاومت می‌کنند و این امر اگر به درستی مدیریت نشود تنوع کم غذایی به کمبود برخی ریزمغدی و آهن و... برای کودک منجر خواهد شد.
 
«الهام رنجبر» در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در کودکان مبتلا به اوتیسم علاوه بر طیف وسیع اختلالات رفتاری، انواع حساسیت‌های غذایی نیز وجود دارد که با در نظر گرفتن آنها رژیم غذایی هر کودک از دیگری متمایز می‌شود.
 
وی با بیان اینکه  در این کودکان انتخاب غذا مسئله‌ی حائز اهمیتی است، تصریح کرد:  کودکان اوتیسمی به طور معمول نسبت به چند نوع غذای خاص و مورد علاقه‌شان تمایل نشان داده و در برابر غذاهای جدید بسیار مقاومت می‌کنند و این امر اگر به درستی مدیریت نشود تنوع کم غذایی به کمبود برخی ریزمغدی و آهن و... برای کودک منجر خواهد شد وBمغذی‌های ضروری از جمله امگا3، روی، ویتامین‌های گروه رشد کودک از نظر قد و وزن را تحت تاثیر قرار می دهد بطوری‌ که چاقی در این کودکان شایع است.
 
رنجبر گفت: برخی مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی حاوی گلوتن و مقدار فراوان کازئین و غذاهای حاوی شکر و رنگ مصنوعی باعث تشدید علایم رفتاری در این کودکان می گردد، بنابراین حذف مواد غذایی حاوی گلوتن (شامل انواع مواد غذایی حاوی گندم و آرد گندم از قبیل نان، کیک و کلوچه، ماکارونی، همبرگر، سوسیس، کالباس، ورمیشل و آش رشته و..) و کازئین (از قبیل انواع شیر، ماست ،کشک و پنیر) و رنگهای مصنوعی غذایی که در انواع شکلات ها، شیرینی های تر، انواع آب میوه های صنعتی،  شکر و کافئین وجود دارند شاید بتواند به کاهش اختلال توجه، اختلال خواب و بیش فعالی این کودکان کمک کرده باشد.
 
این کارشناس‌ارشد تغدیه در پایان گفت: با توجه به اینکه حذف برخی گروه های غذایی باعث کاهش دریافت ویتامین‌ها و مینرال‌های مورد نیاز این کودکان خواهد شد در این صورت پایش دوره‌ای رشد و تجویز  مکمل های مورد نیاز بر حسب سن، جنس، قد و وزن کودک  زیر نظر مشاور و متخصص تغذیه و یا پزشک توصیه می‌شود.
ارسال به دوستان
ورود مدودف به ایران برای شرکت در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب اعلام تعطیلی ۴ روزه اتحادیه‌های صنفی تهران چند توصیه بهداشتی برای شرکت در مراسم وداع و تشییع رهبر شهید واکنش مرکز اطلاع‌رسانی فراجا به انتشار خبری از قول سردار رادان سردار وحیدی: دشمن آرزوی تسلیم ما را به گور می‌برد/ ما هرگز با رهبر شهید وداع نخواهیم کرد سخنگوی ستاد تشیع رهبر شهید: احتمال تغییر برنامه وجود دارد تاریخ به روایت تصویر / کادر درمان یکی از مرگبارترین همه گیری های تاریخ بشر سرپرست وزارت دفاع: اگر حین مذاکره تخلف و نقضی ببینیم، در میدان پاسخ می‌دهیم امام جمعه تبریز: دشمن حتی اگر به یکی از شرایط عمل نکند، دست ما روی ماشه است ارتش: تمام مرزهای زمینی، دریایی و هوایی تحت رصد قرار دارد آماده‌باش ۳۴۰۰ پرستار و پزشک عمومی و متخصص در قم مشت گره کرده در میدان انقلاب (+عکس) عاصم منیر وارد تهران شد حضور سران سه قوه در مصلای تهران برای ادای احترام به پیکر رهبر شهید چرا با وجود دانستن مشکل‌ام، باز هم تغییر نمی‌کنم؟ — راز «بخش‌های قفل‌شده» شخصیت