فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۳۶۰۰
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۰ - ۲۹-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۳۶۰۰
انتشار: ۱۴:۰۰ - ۲۹-۰۸-۱۴۰۰

سیب زمینی آب پز، معجزه ای برای کبد

سیب زمینی آب پز، معجزه ای برای کبد
جوشاندن یا سرخ کردن سیب زمینی با پوست آن فوایدی را که درون آن نهفته است حفظ می‌کند، اگر قبل از جوشاندن پوست آن‌ها جدا شود، بسیاری از آن‌ها از بین می‌روند.
سیب زمینی آب‌پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است.
 
به گزارش باشگاه خبرنگاران، سیب زمینی آب‌پز فواید زیادی برای کبد دارد، زیرا به طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند.
 
برخلاف تصور رایج، سیب زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه ترش را به آن اضافه کنید که در این حالت کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد؛ بنابراین اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، آن را با گیاهان یا ادویه‌های کم کالری مزه‌دار کنید.
 
فواید سیب زمینی آب‌پز برای کبد
 
یک سیب زمینی به وزن ۳۰۰ گرم حاوی:
 
۲۶۱ کالری
۶ گرم پروتئین
۰.۳ گرم چربی
۵ گرم فیبر
۳ گرم شکر طبیعی
 
جوشاندن یا سرخ کردن سیب زمینی با پوست آن فوایدی را که درون آن نهفته است حفظ می‌کند، اگر قبل از جوشاندن پوست آن‌ها جدا شود، بسیاری از آن‌ها از بین می‌روند.
 
تیمی از محققان شیمیدان در مرکز تحقیقات ملی مصر اخیراً مطالعه‌ای را در مورد فواید سیب زمینی آب پز برای کبد انجام دادند و این مطالعه نشان داد که خوردن آن به تقویت، محافظت و احیای کبد کمک می‌کند.
 
اهمیت خوردن سیب زمینی آب‌پز به این دلیل است که سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی، سلنیوم، آهن، پتاسیم، منیزیم و بسیاری از عناصر دیگر است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
 
این مطالعه همچنین ثابت کرد که خوردن سیب زمینی در افزایش ایمنی افراد مبتلا به شیستوزومیازیس و محافظت از کبد تأثیر مؤثری دارد.
 
یکی از فواید سیب زمینی آب‌پز برای کبد این است که حاوی درصد زیادی از ویتامین B کمپلکس است که به بدن در تشکیل سلول‌های خونی کمک می‌کند و از پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌های غذایی که می‌خورید انرژی تولید می‌کند.
 
سیب زمینی آب پز، معجزه ای برای کبد
 
سیب زمینی آب پز موارد زیر را به بدن می‌رساند:
 
بیش از نیمی از نیاز روزانه به ویتامین B-۶ و B-۶.
به علاوه حدود ۳۰ درصد از تیامین و نیاسین مورد نیاز بدن.
همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C است.
 
سیب زمینی آب پز و پوست کنده نیمی از محتوای ویتامین C خود را از دست می‌دهد و تنها ۲۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
پزشکیان: حل مسائل پیچیده کشور بدون اصلاح برخی رویه‌های موجود امکان‌پذیر نیست آتش‌سوزی دو خودرو در کازرون استان فارس بر اثر انفجار اسپری پیروزی درخشان سامیار الیاسی در تور جهانی تنیس تونس حذف امتحانات نهایی برای اعضای تیم‌های ملی المپیاد فعالیت ۲۴ ساعته سامانه‌های بانکی در روزهای تشییع رهبر شهید انتقال بزرگ تابستانی؛ لواندوفسکی به لیگ فوتبال آمریکا پیوست رکوردشکنی گرما در سیستان و بلوچستان؛ دمای کهورک ۵۲ درجه شد اجرای حکم یکی از بزرگ‌ترین پرونده‌های حقوقی با دستور رئیس قوه قضائیه هدیه سلطان عمان به رئیس جمهوری فرانسه (عکس) نخستین پرواز مستقیم تهران به دبی پس از جنگ برقرار شد احیای ۸۶ هزار میلیارد تومان از دارایی‌های بازنشستگان پیش‌پرداخت سوئیس برای خرید جنگنده‌های اف-۳۵ آمریکا موقعیت ترسناک پیش‌ روی انسان در فیلم «دوگانه» ؛ من اصلی‌ام اون کپی حذف تحریم‌ ها علیه برخی شرکت‌ های مرتبط با روسیه توسط آمریکا مهدی تاج: تیم ملی در جام جهانی شکست‌ناپذیر ماند
نظرسنجی
در مجموع چه نمره ای به عملکرد تیم ملی فوتبال ایران در جام جهانی می دهید؟