تاریخ:
طرز تهیه دسر شکلاتی ترد و پفکی برای چای عصرانه 
درس شصت
آیا خواص درمانی شلغم جنبه علمی دارد؟
یکی از فواید شلغم این است که میتواند مشکلات تنفسی مختلف بهویژه آسم را بهبود بخشد. البته در افرادی که نفخ شدید روده دارند مصرف شلغم توصیه نمیشود.
برگ ریزان که شروع میشود شلغم به عنوان یکی از خوراکیهای درمانی مورد استفاده قرار میگیرد اما آیا این مطلب جنبه علمی دارد یا خیر؟
بهروز طلائی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: خوردن شلغم مقاومت بدن را در برابر بیماریهای ویروسی و عفونی افزایش داده و باعث بهبود علائم زکام و سرماخوردگی میشود. دارای مواد مغذی زیادی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین سی است.
این دکترای تخصصی علوم تغذیه با بیان اینکه شلغم دارای خواص ضدالتهابی است، اظهار کرد: یکی از فواید شلغم این است که میتواند مشکلات تنفسی مختلف بهویژه آسم را بهبود بخشد. البته در افرادی که نفخ شدید روده دارند مصرف شلغم توصیه نمیشود.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان اضافه کرد: ترکیبات شلغم خلط آور است و درمان کننده سرفههای خشک، گلودرد، ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس است و باعث دفع سموم و میکروبها از بدن می شود.
وی ادامه داد: شلغم دارای مقداری اگزالات کلسیم است که مصرف زیاد آن میتواند در افراد مستعد سنگ کلیه، موجب تشکیل سنگ کلیه شود. شلغم نیز مانند انواع کلم آنتاگونیست ید است و در افرادی که کم کاری تیروئید دارند، مصرف آن توصیه نمیشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
5 کتاب تاثیرگذار در تاریخ «فلسفۀ سیاست» بهترین خودروهای تاریخ ژاپن؛ از GT-R تا لندکروزر افسانهای (+عکس) مراسم رسمی ادای احترام مقامات خارجی به رهبر شهید جمعه برگزار میشود کشف بیش از ۳ تن شیشه در مسیر ترانزیت به اروپا قالیباف: در گفتوگوهای سوئیس آزادسازی اموال تسریع و تعلیق تحریمها انجام شد جزئیات تعطیلی واحدهای قضایی سراسر کشور اعلام شد عربستان و پاکستان یادداشت تفاهم امنیتی امضا کردند مفقود شدن نیروی آمریکایی در جریان فرود اضطراری بالگرد در دریای عرب سفیر آمریکا برای اجاره زمین فلسطینی جهت احداث سفارت در قدس، تنها یک دلار پرداخت پایان حسرت ۴۰ ساله مکزیک در دیدارهای حذفی جام جهانی انتشار تصویر متهم به قتل در کهنک پیشوا برای شناسایی وزیر ارشاد: مرز ما وطنفروشی و وطندوستی است نخستوزیر لبنان: بهدنبال تعیین جدول زمانی برای خروج اسرائیل از لبنان هستیم حادثه سقوط نخل در سیستان و بلوچستان با ۲ فوتی ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «تورج شعبانخانی» (همین الان بشنوید) (+صدا)