تاریخ:
آتشسوزی چرخهای هواپیمای مسافربری هنگام فرود در نپال 
درس سی و هشتم
هشدار کارشناسان تغذیه به گیاهخواران
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تأمین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تأکید دارند.
کارشناسان تغذیه به افراد گیاهخوار هشدار دادند و اعلام کردند افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم روزانه خود باشند.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما؛ به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تأمین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تأکید دارند.
اما یکی از نگرانی های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته شده ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ و گوشت است.
به گفته کارشناسان تغذیه، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ عبارتند از: اسفناج،چغندر، نخود، ماست و آب پنیر،
اسفناج
اسفناج، منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می کند.
چغندر
چغندر، علاوه بر آنکه سرشار از آهن است منبع ویتامین B۱۲ نیز به حساب می آید و به همین دلیل است که متخصصان چغندر را بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید می دانند.
نخود
برای افرادی که گوشت مرغ مصرف نمی کنند نخود بهترین جایگزین است. این ماده غذایی علاوه بر ویتامین B۱۲، سرشار از فیبر، پروتئین و چندین ماده مغذی ضروری دیگر است.
ماست
ماست، به دلیل پروبیوتیک های موجود در آن برای سلامت روده شناخته شده است. ماست کم چرب سرشار از ویتامین B۱۲ است. علاوه بر ماست، مقدار کافی از این ویتامین را می توان در شیر و پنیر کم چرب نیز مشاهده کرد. افراد گیاهخوار می توانند پنیر را با پنیر سویا و شیر را با شیر سویا جایگزین کنند.
آب پنیر
آب پنیر این مایع مفید، غنی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است.
لینک کوتاه: کپی لینک
جزئیات تعویض رایگان موتور کولرهای آبی معمولی برای تهرانیها پشت پرده پخش فیلمها در ماهواره اثرگذاری بلیت نیمبها بر تعداد تماشاگران سینما وزیر جهاد کشاورزی: قیمت کالاهای اساسی در بازار مستمر رصد میشود اتحادیه اروپا اجرای کامل توافق همکاری با سوریه را از سر گرفت واحدهای تولیدی بدون ثبتسفارش، مواد اولیه وارد کنند افزایش تقاضای جهانی برای زغالسنگ با تشدید بحران انرژی رئیس قوه قضاییه: هر چه داریم از امام رضا (ع) داریم جزئیات بازگشایی خوابگاههای دانشگاه تهران چرا قاضی به دلیل انتشار محتوای کاربران، آپارات را محکوم کرده؟ ۲۲ هزار زائر ایرانی وارد عربستان شدند برای بیمه بیکاری غیرحضوری اقدام کنید چرا قیمتها باید منفجر شوند تا مسئولان بیدار شوند؟ / اقتصاد واکنشی و زنجیره پنهان گرانی در بازار ایران زمان بازگشت حجاج/ پروازهای رفت تا ۴ روز دیگر ادامه دارد آغاز تحویل خودرو جدید پرشیا موبیلیتی /خودرو GAC ES9 پلاک ملی شد