۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۲۴۹۷۷
تاریخ انتشار: ۱۵:۰۱ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۰
کد ۸۲۴۹۷۷
انتشار: ۱۵:۰۱ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۰

خواص کم نظیر گوجه فرنگی

خواص کم نظیر گوجه فرنگی
در گروهی که فشارخون بالا داشتند، فشارخون سیستولیک و دیاستولیک پس از مصرف محصولات گوجه‌فرنگی در مقایسه با دارونماها کاهش یافت.
گوجه‌فرنگی یکی از مواد غذایی گیاهی مفید و خوشمزه‌ای است که باید در لیست خواربار هفتگی خود داشته باشید.
 
غذاهای گیاهی منابع خوبی از مواد مغذی سالم هستند. این غذاها شامل انواع مختلف فیبرهای خوراکی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و طیفی از «مواد مغذی گیاهی» هستند که گیاهان برای کمک به رشد یا محافظت از خود در برابر عوامل بیماری‌زا و آفت‌ها تولید می‌کنند.
 
مقاله‌ای که به‌مرور بر تحقیقات متعدد و بررسی ۱۲ مطالعه با بیش از ۵۰۰ هزار نفر که تا ۲۵ سال تحت نظر بودند پرداخته بود در ماه می ۲۰۲۱ منتشر شد و نشان داد کسانی که بیشترین غذاهای گیاهی را مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمترین مصرف را داشته‌اند، در طول دوره‌های زمانی پیگیری که در طول مطالعات مختلف از پنج تا ۲۵ سال متفاوت بود، کمتر احتمال داشت که به هر دلیلی بمیرند.
 
گوجه‌فرنگی یکی از مواد غذایی گیاهی مفید و خوشمزه‌ای است که باید در لیست خواربار هفتگی خود داشته باشید و تحقیقات نشان می‌دهد که آن‌ها برای شما مفید هستند.
 
گوجه‌فرنگی یک نوع میوه و از خانواده توت است نه یک سبزی. آن‌ها سرشار از ویتامین C و «لیکوپن» هستند که یک کاروتنوئید است. کاروتنوئیدها رنگ‌دانه‌هایی هستند که توسط گیاهان تولید می‌شوند و به سبزی‌ها رنگ روشنی می‌دهند.
 
مروری بر شش کارآزمایی صورت گرفت که از مردم خواسته بودند تا محصولات گوجه‌فرنگی معادل یک تا یک و نیم گوجه‌فرنگی بزرگ یا یک تا یک و نیم فنجان آب گوجه‌فرنگی در روز برای حدود شش هفته مصرف کنند.
 
محققان دریافتند افرادی که این کار را انجام می‌دهند سطح تری گلیسیرید خون (نوعی چربی در خون که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد) و همچنین سطح کلسترول کل و «کلسترول بد»، در مقایسه با افرادی که گوجه‌فرنگی مصرف نمی‌کنند کاهش یافته است. در این افراد همچنین سطح «کلسترول خوب» افزایش یافته بود.
 
مروری دیگر بر روی ۱۱ مطالعه، تاثیر گوجه‌فرنگی و لیکوپن را بر فشار خون بررسی کرد.
 
محققان دریافتند مصرف هرگونه فرآورده گوجه‌فرنگی منجر به کاهش شدید فشارخون سیستولیک (نخستین عددی که فشاری را که قلب با آن خون را پمپاژ می‌کند اندازه می‌گیرد) می‌شود. هرچند هیچ تأثیری بر فشار دیاستولیک (عدد دوم که فشار قلب هنگام شل شدن است) وجود نداشت.
 
در گروهی که فشارخون بالا داشتند، فشارخون سیستولیک و دیاستولیک پس از مصرف محصولات گوجه‌فرنگی در مقایسه با دارونماها کاهش یافت.
 
مروری بر مطالعاتی که روی ۲۶۰۰۰۰ مرد انجام شد، نشان داد افرادی که بیشترین مصرف گوجه‌فرنگی پخته، سس گوجه‌فرنگی و غذاهای حاوی گوجه‌فرنگی (معادل حدود یک فنجان در هفته) را داشتند، ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر از کسانی که کمترین میزان مصرف گوجه‌فرنگی را داشتند در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات بودند.
 
منبع: همشهری آنلابن
ارسال به دوستان
بودجه شرکت ملی نفت شفاف شد هری کین در اوج رؤیاها؛ ستاره انگلیسی رکورد لواندوفسکی در بایرن مونیخ را نشانه گرفت همکاری ایران و چین برای تولید برنج مقاوم به خشکی حمایت نیمی از مردم سوئیس از پیشنهاد محدودیت جمعیت انتقال نیروهای بی‌سابقه و «نزدیک به یک جریان سیاسی خاص» به شرکت نیکو؛ نگرانی‌ها از «نفوذ» در بازوی دور زدن تحریم‌های نفتی شناسایی پزشک قلابی با هویت جعلی در شیراز آفریقا در معرض بحران اقتصادی: بزرگ‌ترین بازنده نفوذ چین در قاره سیاه رشد قیمت محصولات کشاورزی: افزایش ۸ تا ۲۰۵ درصدی حفر ۷۰ چاه آب جدید در پایتخت آغاز شد خضریان: برخی دلالان بدنام، معیشت مردم را به گروگان گرفته‌اند اقتصاد امارات در یک نگاه + اینفوگرافی پیشنهاد به پزشکیان: واردات خوردو و قیمت بنزین را همزمان آزاد کنید قیمت محصولات سایپا امروز یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴/ کف قیمت سواری ۷۰۰ میلیون را رد کرد قیمت محصولات ایران‌خودرو امروز یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴/ دنا پلاس ۱.۵ میلیارد شد شاهکار معماری بلژیکی؛ خانه‌ای با چشم‌انداز شیشه‌ای به کانال آبی منطقه کمپن(+عکس)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟