تاریخ:
ازدحام گسترده در نجف؛ عراقیها با «لبیک یا خامنهای» بیعت کردند 
درس شصت و سه
3 فایده مخلوط روغن زیتون و آبلیمو
مخلوط روغن زیتون و آبلیمو به دفع مواد زائد و سمی از بدن کمک میکند.
روغن زیتون و آبلیمو، جایگاه خاصی در آشپزی بهخصوص سبک مدیترانهای دارند. گرچه فواید هر یک از این مواد غذایی کاملا از نظر علمی ثابت شده اما بعضی معتقدند که مخلوط روغن زیتون و آبلیمو نیز فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد و میتواند در بهبود و پیشگیری بسیاری از مشکلات جسمانی موثر باشد.
در ادامه این مطلب به 3 فایده مصرف این مخلوط اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:
1.دفع مواد زائد از بدن
مخلوط روغن زیتون و آبلیمو به دفع مواد زائد و سمی از بدن کمک میکند. آنتیاکسیدانها و پلیفنولهای موجود در این دو ماده غذایی، به خنثی کردن رادیکالهای آزاد که عامل بیماریهای مختلف هستند، کمک می کند و در نتیجه عملکرد اندامها بهبود پیدا می کند.
2. کنترل وزن
مطالعات نشان میدهد ترکیبات خاص در روغن زیتون و آبلیمو مانند اسیدهای چرب غیراشباع تکمولکولی و ویتامینC در کنترل وزن تاثیر دارند. آبلیمو سرشار از ویتامینC است که برای ساخت کارنیتین مهم خواهد بود. کارنیتین ترکیبی است که مولکولهای چربی را در سلولها تجزیه کرده تا بهعنوان منبع انرژی مصرف شوند. در نتیجه دریافت ناکافی این ویتامین منجر به کاهش تجزیه چربیها میشود. بر اساس مطالعهای در این زمینه، افرادی که تا حدودی کمبود ویتامینC دارند دچار 25 درصد کاهش سوختوساز چربی طی یک ساعت پیادهروی هستند. بهنظر میرسد مصرف ترکیب روغن زیتون و آبلیمو همچنان این خواص را خواهد داشت.
3. جلوگیری از سنگهای کلیه و صفرا
عادت های غذایی نقش مهمی در تشکیل سنگهای کلیه و صفرا دارند. دریافت ناکافی ویتامینC و مصرف زیاد چربیهای اشباع در بروز این بیماری نقش دارند. سنگهای صفراوی در نتیجه رسوبات کلسترول و ضایعات سفت شده طی گوارش بهوجود میآیند که باتوجه به محل قرارگیری و اندازه با علائم مختلفی همراه است. براساس بعضی مطالعات، ترکیب روغن زیتون و آبلیمو میتواند به دفع این سنگها کمک کند. البته چربیهای مفید در روغن زیتون نیز در پیشگیری و عملکرد مطلوب کیسه صفرا نقش دارد. در رابطه با ویتامینC نیز باید اشاره کرد که کمبود این ویتامین با افزایش زمینه تشکیل سنگ صفرا همراه است. ویتامینC میتواند با تبدیل کلسترول به اسیدهای صفراوی از رسوب آن جلوگیری کند.
منبع: سلامت
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویری از «قدیمیترین برج تهران» در دوران ناصرالدین شاه راهکارهای ساختن «ذهن راهحلساز» قیمت نفت امروز چهارشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۵ دیدنی های امروز؛ از تشییع میلیونی رهبر شهید انقلاب در عراق تا نشست سران ناتو در ترکیه هزینههای سوخت ایرلاینهای آمریکا ۳ میلیارد دلار افزایش یافت وقتی جابز پاداش آتاری را کامل با وازنیاک تقسیم نکرد/ ماجرایی که سال ها پنهان ماند شرکت هوش مصنوعی ایلان ماسک تغییر نام داد آخرین وضعیت بازار رمز ارزها در جهان / همبستگی سهام ماینرها با قیمت بیتکوین شکست بیشتر مردم ظاهراً نمیدانند که هدف واقعی خزانه جهانی بذر سوالبارد چیست بمب افکن رادارگریز هیتلر (+عکس) «هزینههای درمان» خانوادههای کارگری را به مرز فروپاشی رسانده/ بیماری یعنی فاجعه شنیده شدن صدای انفجار در بوشهر مرگ در ۱۰۸ متری؛ داستان زیردریایی کورسک روسیه افزایش 2دلاری قیمت نفت بهدنبال تشدید تنشها در تنگه هرمز با سعدی در گلستان : هر که سلطان مریدِ او باشد / گر همه بد کند، نکو باشد