۰۹ مهر ۱۴۰۱
به روز شده در: ۰۹ مهر ۱۴۰۱ - ۱۴:۳۱
فیلم بیشتر »»

ببینید | اولین صحبت‌های یکی از عوامل حادثه دیروز در زاهدان

ببینید | لحظه حمله پهپاد روسی به تجمع پرسنل نیروهای مسلح اوکراین

کد خبر ۸۴۵۹۶۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۱ - ۰۵-۰۴-۱۴۰۱
کد ۸۴۵۹۶۸
انتشار: ۰۹:۳۱ - ۰۵-۰۴-۱۴۰۱
فواید حذف نان‌ سفید برای بدن
نان‌های سفید در جهان تغذیه و رژیم غذایی سالم همیشه بدنام بوده‌اند و متخصصان هم بارها تاکید کرده‌اند که ما باید از نان‌های سبوس‌دار و کامل به‌جای نان‌های سفید استفاده کنیم.

بیشتر افراد این توصیه را جدی نمی‌گیرند و به مصرف نان‌های سفید ادامه می‌دهند اما آیا تا حالا به این موضوع فکر کرده‌اید که حذف کردن نان‌های سفید از رژیم غذایی واقعا چه پیامدهایی برای سلامت بدن خواهد داشت؟

شاید با دانستن این پیامدهای مثبت، نظرتان درباره مصرف نان‌های سفید تغییر کند. در ادامه این مطلب به فواید حذف این گروه از خوراکی ها اشاره خواهیم کرد.

فواید حذف نان‌های سفید برای بدن

1.خلق‌وخوی تان را تقویت می‌کنید

یکی از اولین پیامدهای حذف نان‌های سفید از رژیم غذایی، تقویت خلق‌وخو و تغییرات مثبت در خلق‌وخوی کلی افراد است. یکی از مطالعات منتشرشده در American Journal of Clinical Nutrition هم نشان می‌دهد که وجود مقادیر زیادی از مواد غذایی دارای شاخص گلایسمیک بالا مانند نان‌های سفید در رژیم غذایی با مشکلاتی مانند افسردگی پس از زایمان مرتبط است. به‌گفته متخصصان، حذف نان‌های سفید از رژیم غذایی و استفاده بیشتر از مواد غذایی دارای شاخص گلایسمیک پایین می‌تواند نوسانات خلقی را بهتر کند و علائم افسردگی را کاهش دهد.

2. احتمالا وزن تان کمتر می‌شود

اگر دنبال کاهش وزن هستید، با استفاده از نان‌های سبوس‌دار به‌جای نان‌های سفید می‌توانید راحت‌تر به این هدف دست پیدا کنید. درواقع، استفاده از نان‌های سبوس‌دار و دیگر مواد غذایی سرشار از فیبر به‌جای نان‌های سفید، احساس سیری طولانی‌تری به‌وجود می‌آورد و کاهش وزن را راحت‌تر می‌کند. برنج قهوه‌ای، کینوا یا سیب‌زمینی شیرین هم گزینه‌های جایگزین مناسبی برای نان‌های سفید هستند.

3. سطح قند خون را به تعادل می‌رسانید

نان‌های سفید سریعا هضم می‌شوند و درنتیجه می‌توانند نوسانات سریعی را در سطح قند خون به‌‌وجود بیاورند که با افزایش ناگهانی و سقوط سریع قند خون همراه هستند. بنابراین، کنار گذاشتن نان‌های سفید از رژیم غذایی، فضای مناسبی را برای استفاده از نان‌های کامل سرشار از فیبر و دارای شاخص گلایسمیک پایین باز می‌کند. استفاده دوره‌ای از همه انواع نان‌های سبوس‌دار و کامل می‌تواند احساس رضایتمندی شما از غذا خوردن را افزایش دهد و به کنترل قند خون کمک کند.

4. انرژی بیشتری خواهید داشت

اگر پس از خوردن نان‌های سفید همیشه باید یکی‌دو ساعت چرت بزنید، یعنی وقتش رسیده است که حتما به‌جای آنها از نان‌های سبوس‌دار استفاده کنید. با توجه به این‌که نان‌های سفید سریع تجزیه می‌شوند، پس از مصرف به‌طور ناگهانی انرژی محدودی را به‌وجود می‌آورند اما این انرژی پایدار نمی‌ماند. این درحالی است که استفاده از نان‌های سبوس‌دار هم با پدید آوردن انرژی بیشتر برای بدن همراه می‌شود و هم از احساس خواب‌آلودگی در فواصل بین وعده‌های غذایی اصلی جلوگیری می‌کند. هضم آهسته و تدریجی فیبرهای نهفته در نان‌های سبوس‌دار، انرژی مطلوبی را برای مغز و دیگر قسمت‌های بدن فراهم می‌کند.

5. کلسترول خون تان را کنترل می‌کنید

اگر در کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید خون موفق نیستید و به نتیجه نمی‌رسید،‌ نان‌های سفید را از رژیم غذایی خودتان حذف کنید. درحالی که چربی‌های اضافی دریافت ‌شده از طریق رژیم غذایی می‌توانند در قالب کلسترول و تری‌گلیسرید در بدن ذخیره شوند، قندهای اضافی دریافت‌ شده از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند نان‌های سفید هم چنین وضعیتی پیدا می‌کنند. بنابراین، استفاده طولانی‌مدت از نان‌های سبوس‌دار به‌جای نان‌های سفید می‌تواند به کاهش کلسترول تام خون و کلسترول بد خون یا LDL کمک کند.

منبع: سلامت

ارسال به دوستان
کارچر
ببینید| محمدفاضلی: ما تبدیل شده‌ایم به جامعه مسائل حل نشده! / مناظره محمد فاضلی و حاجی ناصری درباره حوادث اخیر ببینید |جبار رحمانی؛ انسان‌شناس: «سن مهاجرت را به بچه‌های دبیرستانی رساندید» امضای حکم الحاق 4 منطقه اوکراین به روسیه (+عکس) مهدی طارمی: به احترام مردم ایران خوشحالی نکردم پدر دانش‌آموز تنبیه شده: پسرم سردرد دارد و بی‌حال است سوره های قرآن/ سوره کوثر (متن، ترجمه و فایل صوتی) تکذیب بازداشت زانیار و سیروان خسروی و کاوه رضایی واکنش برخی سینماگران: با اشک تمساح مردم را احساساتی نکنید! ببینید| صحبت‌های رئیسی درباره فضای مجازی و فیلتر در زمان انتخابات گزارش رویترز: چگونه جاسوسان سیا در ایران دستگیر شدند؟ سود ۱۰۰۰ میلیارد تومانی دلالان از فروش فیلترشکن در ایران؛ آیا فیلترینگ مانع حضور کاربران در تلگرام شد؟ یک سوال عجیب تاریخی: انسان خود به خود آتش می‌گیرد؟ رسانه آمریکایی: تقاضا برای فیلترشکن در ایران 3 هزار درصد افزایش یافت آموزش و پرورش در ایران تا کنون به آموزش غیرمستقیم فکر کرده‌است؟ جای بهترین سیستم‌های آموزشی در ایران خیلی خالیست (فیلم) یک عارضه مهم بعد از جراحی کاهش وزن
وب گردی
وبگردی