تاریخ:
پورمحمدی: ستاد بازسازی بعد از جنگ از فردا شروع به کار میکند 
درس سی و هفتم
صبحانه ایدهآل برای کنترل وزن خانم ها
صبحانه، وعده غذایی مهمی است که تاثیر جدی در کنترل وزن و پیشگیری از چاقی دارد. انتخاب خوراکیهای سرشار از پروتئین مانند تخممرغ احساس گرسنگی را در بقیه ساعات روز کاهش میدهد و از همینرو در کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام موثر است.
تابحال مطالعات بسیاری در مورد اهمیت صبحانه انجام شده است و در اکثر موارد نشان از نقش آن بهعنوان وعده غذایی موثر در سلامت بدن دارد؛ بهطوریکه بعضی از متخصصان تغذیه بر این باورند که صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است. فرهنگهای غذایی مردم جوامع مختلف در انتخاب خوراکیهای صبحانه تاثیر دارد اما معمولا چای، قهوه و آبپرتقال نوشیدنیهای محبوب این وعده غذایی شناخته میشوند.
صبحانه سرشار از پروتئین و کاهش احساس گرسنگی
محققان آمریکایی در مورد تاثیر صبحانه بر سلامت بدن دریافته اند که صبحانه سرشار از پروتئین احساس گرسنگی را بهخصوص در خانمها تا ظهر کاهش میدهد. در این مطالعه از گروهی خانمهای 18 تا 55 ساله خواسته شد پرسشنامههایی را قبل و بعد از صبحانه بهخصوص در مورد احساس گرسنگی طی ساعات مختلف صبح و تا نزدیک ناهار کامل کنند. برای صبحانه تمام این افراد حدود 300 کیلوکالری انرژی در نظر گرفته شد اما برای بعضی صبحانه حاوی مقدار بیشتری پروتئین بود.
نتایج نشان داد مصرف صبحانه سرشار از پروتئین مانع از احساس گرسنگی شدید طی ساعات صبح میشود و در نتیجه تمایل به تنقلات چرب و شیرین کاهش پیدا می کند. گرچه این نتیجه در مورد خانمهای سنین مختلف صدق میکند اما بهنظر میرسد برای خانمها در دوران یائسگی اهمیت بالایی دارد زیرا تغییرات هورمونی این دوران بر کنترل وزن تاثیر دارد و این راهکار میتواند تاحدی این شرایط را بهبود ببخشد.
روی تخممرغ حساب ویژهای باز کنید
تخممرغ یکی از بهترین منابع پروتئین و خوراکی ایدهآل برای صبحانه است که میتواند علاوه بر احساس سیری به دریافت بسیاری از ریزمغذیها نیز کمک کند. البته هنگام مصرف تخممرغ نباید از مقدار زیاد روغن یا کره استفاده کرد زیرا حتما در افزایش وزن تاثیر خواهد داشت. برای افرادی که به تناسب اندام شان اهمیت میدهند، تخممرغ آبپز بهترین انتخاب است. همچنین، توصیه میشود همراه تخممرغ، نان سبوسدار میل شود تا از نظر دریافت فیبر و دیگر ریزمغذیها غذای کاملتری باشد.
منبع: سلامت
لینک کوتاه: کپی لینک
خسارت به ۱۴۰ بنای تاریخی در جنگ؛ فراخوان جذب متخصصان ایرانی خارج از کشور شگرد جدید سارقان سایبری با سوءاستفاده از عناوین «ابلاغیه قضایی» سفیر ایران در چین: پکن میتواند ضامن هرگونه توافق درباره ایران باشد انتقاد قاضی دیوان عدالت به قوه قضائیه: گزارشات ساترا نباید مبنای عمل باشد سناتور آمریکایی: مهمات ما بهدلیل جنگ علیه ایران تمام شده است میکروبیوم روده؛ کلید طلایی معکوس کردن پیری کبد و پیشگیری از سرطان ممنوعیت نمای کامپوزیت اشتعالزا در تهران کشفی از دندان های یک مرد ۵۰۰ ساله! جزئیات واریز اعتبار «کارت امید مادر» برای ۶۲ هزار خانوار غریبآبادی: به ناوهای فرانسوی و انگلیسی در تنگه هرمز پاسخ قاطع و فوری میدهیم خطونشان وزیر کار برای کارفرمایان؛ برخورد قاطع با تعدیل ناعادلانه کارگران تعداد شهدای لبنان به ۲۸۴۶ نفر رسید نخست وزیر پاکستان: پاسخ ایران به پیشنهاد آمریکا را دریافت کردیم جزئیات واریز مستمری اردیبهشتماه مددجویان کمیته امداد در سال ۱۴۰۵ یک حکم عجیب : آپارات 3600 میلیارد تومان به تلویزیون بدهد!