تاریخ:
خاطره حسین انتظامی از روزی که علی لاریجانی رد صلاحیت شد: آدم دانشگاهی اینجوری است 
درس سی و چهارم
خوراکیهایی که به گرم شدن بدن کمک میکنند
اگر احساس سرما در قسمتهای انتهایی بدن مانند انگشتان و گوشها ایجاد شود، بدن نیاز به صرف انرژی بیشتری برای گرمابخشی دارد.
با نزدیکشدن زمستان، هوا سردتر میشود و نیاز به افزایش دمای محیط و پوشیدن لباس بیشتر را میطلبد. اما راهکار خوشمزهای نیز وجود دارد که به بالابردن دمای درونی بدن کمک میکند؛ در این مطلب به معرفی مواد غذایی خواهیم پرداخت که مصرف مرتب آنها در روزهای سرد به گرم شدنمان کمک میکند.
در ادامه این مطلب به معرفی مواد غذایی خواهیم پرداخت که مصرف مرتب آنها در روزهای سرد به گرم شدنمان کمک میکند.
فلفل
کپسایسین مولکولی در انواع فلفل و عامل طعم تندی آن است. البته این مولکول جریان خون را نیز تحریک میکند و احساس گرما در بدن بهوجود میآورد. در واقع، این مولکول به گیرندههایی که در دمای معمولی بهوسیله گرما فعال میشوند، متصل شده و مغز مکانیسمهای اتساع عروق، تعریق، افزایش ضربان قلب و... که در شرایط گرما اتفاق میافتد را اِعمال میکند. علاوه بر این با فعالکردن گوارش نیز به بالابردن دمای درونی بدن کمک میکند.
دارچین
اگر احساس سرما در قسمتهای انتهایی بدن مانند انگشتان و گوشها ایجاد شود، بدن نیاز به صرف انرژی بیشتری برای گرمابخشی دارد. دارچین در این زمینه موثر است و با تحریک جریان خون بهخصوص در این قسمتها به مقابله با سرما کمک میکند.
سیر
سیر دارای ترکیبی گوگردی است، بهنام متیل-سولفونیل-متان. در واقع این ترکیب بهعنوان گوگرد خوراکی شناخته میشود. این ترکیب گوگردی بدن را گرم میکند و خواص آنتیاکسیدانی دارد.
قارچ
قارچ به مکانیسم تولید و تنظیم دمای درونی بدن کمک میکند. مصرف قارچ باعث تولید ترشحات آنزیمی موثر بر تسهیل گوارش پروتئینها میشود و در تنظیم قند خون نقش دارد. طبخ قارچ بهتنهایی یا همراه با خوراکیهای دیگر توصیه غذایی مفیدی در روزهای سرد سال است.
کدو حلوایی
کدوحلوایی در بهبود جریان خون نقش دارد و در نتیجه باعث افزایش دمای درونی بدن میشود. علاوه بر این، کدوحلوایی یکی از سبزیجات حاوی کربوهیدرات است که طی روز موجب تامین انرژی شده و در حفظ دمای مطلوب بدن موثر است.
زنجبیل
تاثیر این ادویه در بهبود گوارش و رفع حالت تهوع شناخته شده است اما گنجاندن آن به بالا بردن دمای بدن نیز کمک میکند. این تاثیر زنجبیل ناشی از ترکیب فعالی بهنام جینجرول است که خواص محرک جریان خون را دارد و خونرسانی به اندامها را بهبود میبخشد. در روزهای سرد شاید یکی از بهترین انتخابهای خوراکی، زنجبیل باشد که در حفظ گرمای بدن نقش دارد.
منبع: سلامت
لینک کوتاه: کپی لینک
امپدوکلس؛ فیلسوفی که جهان را بر اساس «عشق و ستیز» توضیح میداد برتری هوایی آمریکا در برابر چین به خطر افتاده است (+تصاویر) جزئیات واریز مرحله جدید کالابرگ از فردا؛ اعتبار فعلاً یک میلیون تومان همکاری بحرین و آمریکا علیه ایران در شورای امنیت سازمان ملل آخرین جزئیات حادثه آتشسوزی در اندیشه؛ ۲۶ مصدوم و ۳ فوتی / احتمال افزایش فوتیها 3 مسیر عبور در تنگه هرمز کدامند؟ (عکس) شرط مهدی تاج برای حضور تیم ملی در جام جهانی ۲۰۲۶ آمریکا ترامپ باز هم آمارش از «قایقهای غرقشده ایران» را عوض کرد! حمایت 55 درصدی از استیضاح ترامپ تشریح برنامههای حمایتی دولت؛ از اجرای طرح بانک زمان تا واریز کارت امید مادر اعلام حمایت کامل رئیس اقلیم کردستان عراق از دولت جدید آغاز رهاسازی حقآبه دریاچه ارومیه از سد چپرآباد ورود ۵ هزار میلیارد تومان پول حقیقی به صندوقهای طلا علیرغم افت بازدهی رئیس دفتر رئیسجمهور: وضعیت اینترنت متناسب با شرایط کشور تغییر میکند توزیع نامتوازن بارش در سال آبی جاری؛ جهش ۱۰۰ درصدی در جنوب