۰۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۷۰۸۳۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۲۰ - ۳۰-۰۹-۱۴۰۱
کد ۸۷۰۸۳۴
انتشار: ۱۱:۲۰ - ۳۰-۰۹-۱۴۰۱

۶ ترفند ساده که باعث کاهش مصرف نمک می‌شود

۶ ترفند ساده که باعث کاهش مصرف نمک می‌شود
خرید غذاهای بسته بندی شده و کنسرو شده را که حاوی سطوح بالای سدیم هستند کاهش دهید.

نمک برای عملکرد اعصاب، عملکرد عضلات و حفظ تعادل مناسب آب و مواد معدنی در بدن ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند مشکلات سلامتی زیادی از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی و سکته مغزی را ایجاد کند.

بسیاری از افراد در طول روز دو برابر میزان توصیه شده، نمک مصرف می‌کنند و در نتیجه در یک دوره زمانی، این نمک اضافی می‌تواند سلامت آنها را تحت تاثیر قرار دهد. کاهش مصرف نمک برای کنترل بیماری‌هایی مانند فشار خون و حتی مشکلات کلیوی ضروری است.

به گفته بسیاری از متخصصان، کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی می‌تواند از بروز بسیاری از عوارض سلامتی جلوگیری کند. در ادامه به نقل از نشریه هندوستان تایمز، چند راهکار موثر برای کاهش مصرف نمک در وعده‌های غذایی روزانه توصیه شده است:

مصرف غذاهای بسته بندی شده را کاهش دهید
دکتر جینال پاتل، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: خرید غذاهای بسته بندی شده و کنسرو شده را که حاوی سطوح بالای سدیم هستند کاهش دهید. از غذاهای فرآوری‌شده کامل به جای غذاهای بسته‌بندی و آماده استفاده کنید.

نمکدان سر سفره نیاورید
از پاشیدن نمک اضافی روی غذا خودداری کنید و مقدار آن را حین پخت و پز نیز محدود کنید.

مصرف غذاهای دریایی را محدود کنید 
دکتر پاتل می‌گوید: مصرف ماهی‌های آب شور و غذاهای دریایی را محدود کنید تا از دریافت سدیم اضافی جلوگیری شود.

میوه و سبزیجات تازه بخورید
به جای خرید غذاهای کنسرو شده و منجمد، میوه‌ها و سبزیجات تازه بخورید تا مصرف سدیم خود را محدود کنید.

خودتان آشپزی کنید
به جای اینکه از بیرون غذا سفارش بدهید، خودتان آشپزی کنید. این کار باعث می‌شود میزان نمک مصرفی در طول پخت و پز را نیز محدود کنید.

برچسب‌های روی مواد غذایی را بررسی کنید
دکتر پاتل می‌گوید: در حین خرید مواد غذایی، برچسب‌های روی آن‌ها را بررسی کنید و مطمئن شوید هر چیزی که می‌خرید سدیم کمی‌ دارد. وی تاکید می‌کند: محتوای سدیم مواد غذایی بسته بندی شده را بخوانید و مقایسه کنید و غذاهای شور را کمتر مصرف کنید.

منبع: ایسنا

ارسال به دوستان
«عارف لرستانی» در 27 سالگی و در اولین برنامه تلویزیونی اش؛ سال 77(عکس) خوابیدن ساعت‌های اتمی؛ زمان رسمی آمریکا هفته گذشته چند میکروثانیه عقب ماند در زمستان خطر کم آبی بدن بیشتر از آن چیزی است که فکر می‌کنید ۱۰ زبان‌ پرگویش‌ جهان؛ انگلیسی و چینی در صدر(+اینفوگرافیک) ۵ غذای برتر حاوی ویتامین D  داود رشیدی در حال شوخی کردن با مسعود بهنود؛ سال ۵۰ (عکس) تاثیر مصرف کره بر فشار خون؛ پزشکان چه می‌گویند؟ ساغر عزیزی: به خاطر عذاب وجدان، دستم را روی اجاق گاز می سوزاندم بزرگ‌ترین سازنده پهپاد جهان از آمریکا اخراج شد امیر حسین رستمی: در کانادا فکر کردند من بمب گذارم ساغر عزیزی: به جرم داشتن لوازم آرایش، شوهرم جورابش را در دهانم کرد و از من اعتراف گرفت ادعای نتانیاهو: تهدید‌های جدیدی از سوی تهران در حال ظهور هستند/ به دنبال درگیری نیستیم، اما چشمان‌مان باز است تمرکز نیروهای نظامی آمریکا بر «قرنطینه» ونزوئلا امگا۳ را با این 4 گروه دارویی مصرف نکنید صفر شدن ریسک مالیاتی؛ گشایش گره‌ قدیمی در رابطه صنعت و دانشگاه