کد خبر ۸۷۶۸۹۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۵ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۱
کد ۸۷۶۸۹۳
انتشار: ۱۴:۰۵ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۱

نوشیدن شیر منجر به افزایش قد می‌شود

نوشیدن شیر منجر به افزایش قد می‌شود
شروع به نوشیدن شیر در هزاران سال پیش توسط مردم اروپا منجر به افزایش قد مردم این قاره شده است.

یافته های جدید پژوهشگران کانادایی نشان می دهد؛ شروع به نوشیدن شیر در هزاران سال پیش توسط مردم اروپا منجر به افزایش قد مردم این قاره شده است.

دانشمندان کانادایی می گویند: تکامل تحمل لاکتوز ممکن است توضیح دهد که چرا قد مردم در شمال و مرکز اروپا بین ۴ تا ۷ هزار سال پیش افزایش یافته است، در حالی که مردم سایر مناطق جهان این تجربه افزایش قد را نداشتند.

برای بررسی چگونگی تغییر اندازه و قد بدن انسان، پروفسور جی استاک انسان شناس از دانشگاه وسترن و همکارانش داده های بیش از ۳ هزار و ۵۰۰ اسکلت را از ۳۶۶ سایت باستان شناسی در هفت منطقه با قدمت ۳۰ هزار سال جمع آوری کردند.
پژوهشگران از اندازه گیری های اسکلتی برای تخمین قد هر فرد و اندازه مفاصل تحمل کننده وزن برای تخمین وزن آنها استفاده کردند. آنها دریافتند: میانگین قد جهانی مردان و زنان از ۳۰ هزار سال پیش به بعد کاهش یافته و بین ۶ تا ۸ هزار سال پیش به حداقل خود رسیده است. در اروپای مرکزی، میانگین قد افراد بین ۴ تا ۷ هزار سال پیش افزایش یافته است. در شمال اروپا، این روند بین ۲ تا ۸ هزار سال پیش مشاهده شده و. این تیم روندهای مشابهی را برای توده های بدن نیز یافت.

پروفسور استوک در این رابطه می گوید: قدیمی ترین شواهد تولید لبنیات مربوط به حدود ۹ هزار سال پیش در غرب آسیا است، رسمی که سپس در سراسر جهان گسترش یافته و حداقل ۷ هزار و ۴۰۰ سال پیش به اروپای مرکزی رسید.

این تیم تحقیقاتی معتقد است؛ رشد استثنایی ناشی از تولید آنزیم لاکتاز توسط اروپایی‌ ها به آنها اجازه می‌دهد از لاکتوز، قند موجود در شیر، مواد غذایی بیشتری کسب کنند.

این مطالعه همچنین نشان می ‌دهد: قد مردم در بریتانیای کنونی علی ‌رغم مصرف شیر در همان دوره کوتاه ‌تر شده است‌.

شرح کامل این مطالعات در آخرین شماره مجله تخصصی Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) منتشر شده است.

منبع: سیناپرس

ارسال به دوستان
۵ بیماری شایع بینایی بعد از ۴۰ سالگی که باید جدی بگیرید؛ این علائم را بشناسید ترس از تنهایی؛ زنجیری نامرئی که ما را در روابط ناسالم نگه می‌دارد یک ویتامین ساده، امیدی تازه برای مقابله با سرطان خون عکس یادگاری عروس و داماد قجری با عموی عروس؛ 100 سال قبل خواهر هادی ساعی در ناگویا؛ مهروز ساعی با استایل متفاوت در حاشیه بازی‌ها خانه هایی که انگار از سیاره ای دیگر به زمین آمده اند! (+تصاویر) راز ستاره پرنور آسمان صبحگاهی؛ این جرم آسمانی در واقع یک ستاره نیست! آشنایی با خطرات باتری خودرو؛ از اسید سولفوریک تا احتمال انفجار اگر تمام کشتی‌های دنیا را از آب خارج کنیم، سطح دریاها تغییر می‌کند؟ از مکه تا لندن؛ چرا پادشاهان و حاکمان با قهوه دشمنی می کردند؟ روزنامه خراسان: با منطق زور باید از دشمن امتیاز سیاسی بگیریم افزایش طول عمر با فشار روی استخوان‌ها! تحقیق جدید: کامپیوترهای کوانتومی شاید رمزنگاری بانک‌ها را فقط در ۳ روز بشکنند اقلیت پرسروصدا از حضور گسترده مردم در صحنه بیمناک هستند مولتی ویتامین چیست و آیا مصرف آن واقعاً مفید است؟