۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۷۹۶۷۲
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۱ - ۰۲-۱۲-۱۴۰۱
کد ۸۷۹۶۷۲
انتشار: ۱۲:۱۱ - ۰۲-۱۲-۱۴۰۱

سبزیجاتی برای تأمین کلسیم بدن

سبزیجاتی برای تأمین کلسیم بدن
سویا سرشار از کلسیم است که می‌توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام «دیادیزن» است که اجازه نمی‌دهد کلسیم استخوان‌ها از بین برود.
لبنیات منبع اصلی استخوان سازی است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد. اما شما می‌توانید برای کسب ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه از محصولات گیاهی نیز استفاده کنید.
 
به گزارش برنا، محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند:
 
اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است.
 
لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.
 
دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی است.
 
سویا: سویا سرشار از کلسیم است که می‌توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام «دیادیزن» است که اجازه نمی‌دهد کلسیم استخوان‌ها از بین برود. این ماده همچنین جلوی دفع کلسیم از طریق ادرار را می‌گیرد. توجه داشته باشید که توفو یا همان پنیر تهیه شده از شیر سویا نیز حاوی میزان زیادی کلسیم است.
 
نخود: نخود سرشار از کلسیم است به طوری که هر ۱۰۰ گرم حاوی ۱۳۴ میلی گرم از این ماده معدنی است.
 
عدس: عدس یکی از منابع خوب آهن محسوب می‌شود، اما خواص این ماده غذایی به این جا ختم نمی‌شود. عدس حاوی میزان قابل‌توجهی کلسیم نیز بوده و ۱۰۰ گرم عدس حدود ۵۲ میلی گرم کلسیم دارد. با مصرف عدس پروتئین و فیبر کافی نیز نصیبتان خواهد شد.
 
پیاز: یکی از منابع انواع مواد معدنی مانند کلسیم است. ۱۰۰ گرم پیاز ۲۰ میلی گرم کلسیم دارد. این ماده غذایی پرطرفدار دیورتیک (ادرارآور) است، باعث افزایش اشتها شده و عملکرد معده را تنظیم می‌کند.
 
برگ چغندر: این سبزی تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث و آنتی اکسیدان است. کلسیم نقش مهمی در کاهش دردهای قبل از قاعدگی دارد. این گیاه غنی از آنتی اکسیدان در صورتی که مرتب مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری‌های زیادی را کاهش می‌دهد. میزان کلسیم برگ چغندر در هر یک دوم فنجان به صورت پخته شده، ۷۹ میلی گرم است.
 
بادام: این میان وعده مناسب در هر ۱ اونس، ۸۲ میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر کلسیم، غنی از پروتئین، روغن‌های سالم و ویتامین‌های گروه ب است. روغن تفت داده بادام حاوی بیشتری میزان کلسیم است.
 
لوبیا چیتی: در هر یک دوم فنجان، ۸۶ میلی گرم کلسیم دارد و منبع خوبی از پروتئین، فولات، فیبر است.
 
کلم: در هر یک دوم فنجان ۹۰ میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر آن سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
کاهش فوتی‌های خودکشی با اجرای طرح «پیشگیری و کنترل خودکشی» مدینه‌ در زمان امپراطوری عثمانی (عکس) پیامک جعلی ثبت‌نام نهضت ملی مسکن کلاهبرداری است، احتیاط کنید دیدنی های امروز؛ از آخرین اَبَرماه سال 2025 تا اخراج مهاجران از آمریکا اعدام متهم ردیف اول پرونده «رضایت خودرو طراوت نوین» رشد قارچ‌گونه کلینیک‌های زیبایی/ هزاران میلیارد در حوزه زیبایی جابه‌جا می‌شود چالش «کف‌خوابی» در خوابگاه اولین دانشگاه صنعتی‌کشور رباتی که کارگران را نجات می‌دهد کاروان شتر روی پل باستانی؛ تصاویر نایاب از زاینده‌رود (عکس) مدیرعامل یک شرکت خودرویی اعدام شد «مردسالاری» علیه مردان عمل می‌کند دیپلمات‌های اروپایی: اسرائیل سال ۲۰۲۶ احتمالا به ایران حمله می‌کند؛ اگر توافقی با آمریکا حاصل نشود پیام مرموز یخچال سامسونگ، یک نفر را راهی بیمارستان کرد! تحقیق مشترک هند و آمریکا درباره سقوط فاجعه‌بار بوئینگ ۷۸۷ هشدار برای کسانی که از کتری پلاستیکی برقی استفاده می‌کنند
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟