.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۳
صف نماز ماه رمضان در میدان تایمز نیویورک 
درس هجدهم
جلوگیری از کاهش عملکرد مغز در بیماران ام اس با این رژیم غذایی
رژیم غذایی مدیترانهای در یک الگوی کلی، میوهها، سبزیجات، روغن زیتون، آجیل، ماهی و غلات کامل را در خود میگنجاند و مصرف گوشت (بهویژه گوشت قرمز)، محصولات کنسروی و غذاهای بسیار فرآوریشده را محدود میکند.
تحقیقات جدید نشان میدهد که رژیمهای غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربیهای سالم خطر ابتلا به ضعف حافظه، اختلال در تمرکز و یادگیری را در میان بیماران مبتلا به ام اس (MS) کاهش میدهند.
به گزارش خبرآنلاین، ام اس (با نام کامل مولتیپل اسکلروزیس) یک بیماری عصبی است که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه میکند. «اختلال شناختی» یا از دست دادن مهارتهای کلیدی ذهنی، از ویژگیهای مشترک میان بیماران ام اس است.
مطالعات جدید بر روی ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، از وجود ارتباط میان رژیم غذایی و وضعیت ذهنی میگوید و نشان میدهد که رژیمهای غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی مانند «رژیم مدیترانهای» خطر ابتلا به مشکلات شناختی را تا ۲۰ درصد کاهش میدهند. رژیم غذایی مدیترانهای شامل سبزیجات، میوه، ماهی و چربیهای سالم است و به جلوگیری از آسیب به مهارتهای فکری (حافظه، تمرکز، توانایی یادگیری و تصمیمگیری) در مبتلایان به ام اس کمک میکند.
رژیم غذایی مدیترانهای در یک الگوی کلی، میوهها، سبزیجات، روغن زیتون، آجیل، ماهی و غلات کامل را در خود میگنجاند و مصرف گوشت (بهویژه گوشت قرمز)، محصولات کنسروی و غذاهای بسیار فرآوریشده را محدود میکند.
تحقیقات قبلی نشان میدهد که رژیمهای غذایی مدیترانهای مزایای بسیاری برای سلامتی دارند؛ از جمله محافظت در برابر بیماریهای قلبی، چاقی، سرطان، دیابت، آلزایمر و بهبود سلامت روان. در مطالعه اخیر نیز ارتباط مثبت و معناداری بین سطح همسویی رژیم غذایی با الگوی مدیترانهای و عملکرد شناختی بهتر در افراد مبتلا به ام اس مشاهده میشود.
به احتمال زیاد، این مزیت ناشی از ساختار شیمیایی خود غذاها و اثرات آنها بر ترکیب و عملکرد میکروبیوتای روده و باکتری هایی باشد که در روده زندگی میکنند. همچنین ممکن است به واسطه متابولیتهای تولیدشده در فرآیند هضم این غذاها، اثراتی از جمله توانایی محافظت از مغز در برابر زوال فیزیکی و شناختی ناشی از ام اس پدید آمده باشد.
منبع: upi
لینک کوتاه: کپی لینک
انقلاب هوش مصنوعی در کمین مشاغل اداری صادرات در دولت پزشکیان 7 درصد رشد کرد از هک حساب مدیران تا قلدری سایبری؛ زنگ خطر در شاد دیدنی های امروز؛ از سفره های افطار رمضان تا کنگره حزب حاکم کره شمالی اوایل دهه 50؛ گوگوش به همراه پسرش کامبیز (عکس) مرگ بهتر از اسارت: بازگشت اسیران کره شمالی با قتلعام خانوادگی همراه است قوه قضائیه: برگزاری دادگاه سه متهم به آتش سوزی حوزه علمیه در کوی نصر تهران / اتهام: جاسوسی و همکاری با رژیم صهیونیستی و کشورهای متخاصم ۳۰ سال بعد، والپیپر نمادین ویندوز XP چه شکلی شده است؟ پیشنهادهایی برای محل رسمی اعتراضات دانشجویی واژگونی مینیبوس کارگران در ساوه/ ۱۰ مصدوم قیمت طلای جهانی افزایش یافت ماه و سیارهها در گرگومیش زمستانی (+عکس) خبرهای متناقض از آمریکا: آمادگی دولت ترامپ برای پذیرش «غنی سازی نمادین» / کوشنر و ویتکاف به عراقچی: ترامپ مخالف غنی سازی ایران است / ترامپ: بررسی گزینه حملات محدود دریاچه ارومیه جان گرفت محدودیت ساتنا برای ۶ بانک برداشته شد
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟