فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۸۵۰۵۶
تاریخ انتشار: ۱۵:۳۴ - ۱۴-۰۱-۱۴۰۲
کد ۸۸۵۰۵۶
انتشار: ۱۵:۳۴ - ۱۴-۰۱-۱۴۰۲

روش جدیدی برای تشخیص شیر خالص از شیر تقلبی

روش جدیدی برای تشخیص شیر خالص از شیر تقلبی
شیرهای تجاری معمولاً از ترکیب آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین‌ها و مواد معدنی تشکیل می‌شوند اما گاهی‌ متقلبان موادی مانند صابون، اوره، پراکسیدهیدروژن، نمک، سدیم، کربنات و نشاسته را به آن اضافه کنند تا سود بیشتری کسب نمایند.
هندی‌ها دستگاهی ساخته‌اند که امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه مادۀ اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان می‌شود.
 
به گزارش برنا، هندی‌ها ابزار اقتصادی جدیدی را توسعه‌ دادند که امکان تشخیص آسان شیرهای تقلبی از اصل را دارد، استفاده از این روش خلاقانه سبب می‌شود تا برخلاف روش‌های آزمایشگاهی مرسوم، فقط طی سی ثانیه تقلبی یا اصل بودن یک بطری شیر مشخص شود.
 
شیرهای تجاری معمولاً از ترکیب آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین‌ها و مواد معدنی تشکیل می‌شوند اما گاهی‌ متقلبان موادی مانند صابون، اوره، پراکسیدهیدروژن، نمک، سدیم، کربنات و نشاسته را به آن اضافه کنند تا سود بیشتری کسب نمایند.
 
اضافه کردن این مواد احتمال ایجاد مشکلات بهداشتی برای انسان را به شدت افزایش می‌دهد.
 
دستگاه میکروسیال جدید هندی‌ها با یک روکش در بالا و پایین خود دارد، مایعات مورد آزمایش مانند شیر نیز در قسمت میانی دستگاه با سرعت ثابت حرکت می‌کنند تا آزمایش‌های لازم روی آن‌ها انجام شود.
 
این دستگاه صرفاً برابر مواد نقلبی مخلوط شده در شیرها توسط افراد سودجو از خود واکنش نشان‌ می‌دهد و امکان تشخیص تمام مواد تقلبی موجود در نمونه‌های شیر آزمایشی را دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
«پزشکی» دیگر رؤیای نخبگان نیست؛ چرا جذابیت این حرفه کاهش یافته؟/ معاون اسبق آموزشی وزارت بهداشت پاسخ می‌دهد ناسا داوطلب می‌پذیرد؛ چه کسی حاضر است در سفر شبیه‌سازی‌شده به مریخ شرکت کند؟ ماجرای گروگانگیری ۷۲ ساعته/ سرنوشت پسر ۱۱ ساله چه شد؟ ساخت تایرهایی با قابلیت صرفه‌جویی سوخت و طول عمر آمادگی ۵ هزار مدرسه برای اسکان زائران مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب هلال احمر اطلاعیه داد کاهش قیمت برنج و حبوبات در بازار ۱۰ سال بعد از رونمایی؛ چه بر سر ابرخودروی آمریکایی نمسیس آمد؟ نمایی از کتاب‌فروشان دوره‌گرد در دوران قاجار ترافیک نیمه‌سنگین در محورهای مواصلاتی و ورودی‌های البرز و تهران همه از «لحظه چرنوبیل» هوش مصنوعی می‌ترسند / ماجرا چیست؟ کاربران به‌طور متوسط روزانه چند بار تلگرام خود را چک می‌کنند؟ وقتی قانون در خانه پدربزرگ بی‌معنا می‌شود/ عشقِ بی‌قیدوشرط یا لوس کردنِ دردسرساز نوه‌ها؟ فعالیت سنگین نیروی هوایی آمریکا در خلیج فارس ماجرای نظریه زمین توخالی چیست؟