تاریخ:
تعقیب و گریز سنجابی که بازی بیسبال را به هم ریخت 
درس هفتاد و یک
۱۰ خاصیت عجیب و غریب پیاز
پیاز به عنوان یک ماده خوراکی مغذی در نظر گرفته میشود. این بدان معناست که پیازها حاوی تعداد کمی کالری و تعداد زیادی مواد مغذی هستند. آنها منبع عالی پتاسیم و منگنز هستند. پتاسیم به افزایش انرژی و متابولیسم شما کمک میکند. منگنز به بدن در ایجاد بافت همبند کمک میکند، به سلامت استخوانها کمک میکند و احتمال تشکیل لختههای خون را کاهش میدهد.
پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماریها تاثیرگذار است. این ماده خوراکی سرشار از فواید سلامتی است و میتواند به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماریها استفاده شود.
به گزارش ایسنا، یافتههای علمی نشان داده است که مقادیر بالای ویتامین C در پیاز سبب شده است که این سبزی در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید کلاژن برای توقف خونریزی و التیام زخمها و نیز جذب آهن در بدن نقش به سزایی داشته باشد.
اگر نگران سلامتی خود هستید، بهتر است پیاز بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آنتیاکسیدانها و خواص ضدالتهابی موجود در پیاز به سلامت قلب کمک میکند.
در ادامه به برخی از فواید مصرف پیاز برای سلامتی اشاره میکنیم.
*سرشار از آنتیاکسیدانها
آنتیاکسیدانها ممکن است از طریق مبارزه با مولکولهای رادیکال آزاد از آسیب سلولی جلوگیری کنند. رادیکالهای آزاد زمانی تشکیل میشوند که بدن در معرض تشعشعات یا دود تنباکو قرار می گیرد. این مولکول ها می توانند باعث دیابت، بیماری قلبی و سرطان شوند. با خوردن پیاز می توانید به بدن خود در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کرده و سلامت کلی خود را بهبود بخشید.
* کمک به کنترل سطح قند خون
اگر دیابت دارید، پیاز یک راه عالی برای کمک به حفظ سطح قند خون شما است. فلاونوئیدهای موجود در پیاز باعث تثبیت سطح گلوکز خون می شود.
* بهبود سلامت گوارش
پیاز حاوی مقدار زیادی پری بیوتیک و فیبر است. در بدن این ترکیبات با کمک به هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب به بهبود سلامت روده کمک میکنند.
* مملو از مواد مغذی
پیاز به عنوان یک ماده خوراکی مغذی در نظر گرفته میشود. این بدان معناست که پیازها حاوی تعداد کمی کالری و تعداد زیادی مواد مغذی هستند. آنها منبع عالی پتاسیم و منگنز هستند. پتاسیم به افزایش انرژی و متابولیسم شما کمک میکند. منگنز به بدن در ایجاد بافت همبند کمک میکند، به سلامت استخوانها کمک میکند و احتمال تشکیل لختههای خون را کاهش میدهد.
* خواص ضد التهابی
پیاز حاوی آنتیاکسیدانی به نام «کوئرستین» است. کوئرستین یک ضد التهاب است و برای مقابله با التهاب در بدن مفید است. این آنتیاکسیدان برای کاهش تورم، کمک به آرتریت و درمان عفونت مثانه عالی است.
* کاهش خطر ابتلا به سرطان
پیاز همچنین به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند. متخصصان دریافتند مصرف متوسط پیاز خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، حنجره و تخمدان را کاهش میدهد.
* کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
مطالعاتی برای کشف رابطه بین کوئرستین و بیماری آلزایمر انجام شده است. این مطالعات ارتباط معنی داری را بین مصرف غذاهای سرشار از کوئرستین مانند پیاز و احتمال کمتر ابتلا به آلزایمر نشان داده است.
* منبع عالی ویتامین C
آیا می دانستید پیاز حاوی مقدار زیادی ویتامین C است؟ ویتامین C برای عملکرد صحیح بدن شما ضروری است. این ویتامین به تشکیل رگ های خونی کمک میکند، سیستم ایمنی بدن شما را بهبود میبخشد و غضروفساز است.
* بهبود سلامت استخوانها
مطالعات ثابت کرده است که پیاز، تراکم استخوانی را در برخی افراد بهبود میبخشد. در نتیجه، مصرف پیاز ممکن است به تقویت استخوانها و کاهش خطر شکستگی برای افراد بالای ۵۰ سال کمک کند.
* خواص آنتیباکتریال
خواص ضد باکتری «آلیسین» موجود در پیاز به روده بزرگ کمک میکند تا با باکتریهای مضر مبارزه کند. آلیسین ترکیبی است که بوی قوی منحصر به فرد پیاز را تشکیل میدهد. میتوانید آلیسین را به عنوان سلاحی برای محافظت از بدن خود در برابر سموم و بیماریها در نظر بگیرید.
لینک کوتاه: کپی لینک
گزارش حادثه امنیتی در دریای سرخ توسط سازمان تجارت دریایی انگلیس دیدار زلنسکی و ترامپ در کاخ سفید با محوریت تقویت پدافند هوایی اوکراین هشدار آژانس بینالمللی انرژی درباره تبعات بحران خاورمیانه بر سرمایهگذاری انرژی حمله موشکی نیروهای یمن به نفتکشهای سعودی و ادعای انهدام پهپادها در الشرقيه تاکید وزرای خارجه اردن و پاکستان بر تضمین پایبندی به توافق آتشبس ایران و آمریکا اقدام وزیر جنگ اسرائیل در افشای اطلاعات محرمانه پرواز هواپیماهای آمریکا علیه ایران ادعای نتانیاهو: با ترامپ درباره ایران اتفاق نظر داریم تقابل حساس پرسپولیس با آلانیا اسپور در دومین دیدار تدارکاتی ترکیه انفجار در اربیل عراق ادعای سنتکام درباره تداوم محاصره دریایی ایران شاید باور نکنید! وقتی سازنده خودرو، زیردریایی و سازنده دوربین، کرم پوست می سازد تعطیلی ۳۰۰ رستوران در مشهد و بیکاری موجی از کارگران زیر بار هزینههای سنگین تماس تلفنی عراقچی با وزیر خارجه ژاپن نه قاطع رئال مادرید به آرسنال و تصمیم نهایی درباره تمدید با وینیسیوس عراقچی: اوکراین باید خسارت بدهد