تاریخ:
سرسره بازی در میان وسایل پوسیده؛ کودکان اهوازی در معرض خطر 
درس صد و دو
سم زدایی بدن با هویج
هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج و بدن سم زدایی شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود.
هویج روده را تمیز و خون را پاک میکند. همچنین تعادل اسید قلیایی را در بدن حفظ میکند.هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود.
هویج روده را تمیز و خون را پاک می کند. همچنین تعادل اسید قلیایی را در بدن حفظ میکند.
هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود.
هویج، یک ریشه گیاهی دارد که اغلب ادعا می شود برای سلامتی، یک غذای کامل است. هویج، ترد، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی میباشد و منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. این نارنجی رنگ ترد دارای مزایای فراوانی برای سلامتی است و غذای عالی برای کاهش وزن نیز محسوب می شود و با سطوح پایین کلسترول و بهبود سلامت چشم ارتباط دارند.
آنتی اکسیدان های کاروتن موجود در هویج، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. هویج در بسیاری از رنگهای زرد، سفید، نارنجی، قرمز و بنفش وجود دارد. هویج قدیمی و شناخته شده که رنگ نارنجی نیز دارد، رنگش را از بتاکاروتن ( آنتی اکسیدانی که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود)، می گیرد.
ارزش های غذایی هویج:
محتوای آب موجود در هویج ، ممکن است که از حدود 86 تا 95 درصد متغیر باشد و در حدود 10 درصد کربوهیدرات دارد و هویج دارای چربی و پروتئین بسیار کمی است. یک عدد هویج متوسط خام( 61 گرمی) حاوی 25 کالری و فقط 4 گرم کربوهیدرات قابل هضم است.
ویتامین ها و مواد معدنی هویج:
هویج ها منبع خوب و مناسبی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. به خصوص،
_ ویتامین A (از بتاکاروتن)
_بیوتین
_ویتامین K (فیلوونون )
_پتاسیم و ویتامین B6
-ویتامین A :
هویج غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A باعث بهبود بینایی می شود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است.
- بیوتین :
یکی از ویتامین B، که قبلا ویتامین H شناخته می شده است، نقش مهمی در متابولیسم چربی ها و پروتئین دارد.
- ویتامین K :
که به عنوان فیلوونون نیز شناخته شده است، برای انعقاد خون مهم است و سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد.
- پتاسیم :
یک ماده معدنی ضروری، برای کنترل فشارخون است.
ویتامین B6 :
بک گروه از ویتامین های مرتبط با تبدیل مواد غذایی به انرژی است.
کربوهیدرات ها:
هویج عمدتا از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است. کربوهیدرات ها حاوی نشاسته و قند ها هستند مانند ساکاروز و گلوکز. هویج ها همچنین منبع خوبی از فیبرها هستند که برای یک عدد هویج متوسط (61 گرمی ) حدود 2 گرم میباشد. هویج معمولاً در شاخص پایین گلسیمی رتبه بندی می شود، شاخص آن از 16 تا 60 متغیر است که برای هویج خام کمی بالاتر از هویج پخته است. خوردن غذاهایی که گلسیمی کمی دارند، با مزایای سلامتی فراوانی همراه است و برای افراد دیابتی بسیار مفید میباشد.
فیبر :
پکتین، شکل اصلی فیبر محلول در هویج است و آنطور که در بخش سلامت نمناک توضیح داده ایم فیبرهای محلول می توانند سطح قندخون را با هضم قند و نشاسته کاهش دهند. همچنین می توانند باکتری های مفید در روده را تغذیه کنند، که منجر به بهبود سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری می شود.
برخی از فیبرهای محلول می توانند باعث جذب کلسترول از دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون شوند.فیبرهای نامحلول در هویج نیز در فرم سلولز، همی سلولز و گیلنین هستند.فیبر های نامحلول خطر ابتلا به یبوست را کاهش میدهد و حرکات روده را منظم و سالم می کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پشت فرمان به‌جای پشت میز طبابت؛ تبعات بی‌توجهی به معیشت پزشکان عمومی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها چه ارتباطی با سرطان دهانه رحم دارند؟ امروز با بیدل: آه ازین تدبیرِ پوچ، آنگاه با تقدیرْ جنگ طاعون یا بازی سیاسی؟/ تاکید دکتر حمید سوری بر غربالگری مسافران روسیه برای پیشگیری از طاعون رایانه کنترل تسلیحات این جنگنده، دیگر پشتیبانی نمی‌شود/ علت همکاری نیروی دریایی آمریکا و بوئینگ دانشمندان نمی‌دانند چرا مغز افراد مبتلا به «حمله خواب» جوان است! از کافه تا پیاده‌رو؛ شهروندان برای قدم زدن در شهر به «مجوز» نیاز دارند؟ شرط جدید افزایش اعتبار کالابرگ اعلام شد/مهلت ثبت نام تا سه شنبه فیلترشکن‌ها در لحظه اتصال چه پبامهایی ارسال می کنند ؟/ ظاهرش آکهی تبلیغاتی است و باطنش... عکس یادگاری «پزشکان اراکی» در دوران ناصرالدین شاه تصاویر تازه غزاله اکرمی؛ بازیگر سوجان با ظاهری متفاوت از قاب‌های تلویزیونی واکنش ترامپ به تاثیر حمله حوثی ها به فرودگاه ریاض در حمله به ایران سبزی پرمصرفی که قند خون را کاهش میدهد نگاهی به A6 1500 افسانه ای؛ خودرویی که هویت جاده ای مازراتی را ساخت (+عکس) انتقام خونین در دفتر شرکت/ قتل و خودکشی در پی اختلافات عاشقانه