تاریخ:
طرز تهیه شیرینی دادلی به روش قنادی 
درس پنجاه و سه
فواید بسیار زیاد اسفناج
به علت دارا بودن ترکیبات اگزالات ، اسفناج را نباید به بیماران مبتلا به ورم مفاصل، سنگ های صفراوی و کلیوی تجویز نمود.
اسفناج، گیاهی علفی، یکساله، فاقد کرک، با ریشهای عمیق و ستبر است.
به گزارش بهداشت نیوز، این گیاه در درمان کم خونی، تحریک ترشحات معده و صفرا و در افراد مبتلا به کمبود ویتامین A, B, C, D تجویز میشود.
به علاوه در بیماری های مقاوم پوستی، اسکوربوت، تقویت اعصاب، در رفع سرفههای خشک، آسم، گرفتگی صدا، یبوست، روماتیسم، نقرس و کمی ترشح شیر نیز مصرف میشود.
آثار فارماکولوژیک مشاهده شده: اثرات آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی از ترکیبات این گیاه گزارش شده است. مصرف طولانی مدت موجب پیشگیری از استرس اکسیداسیون و پیری سلولهای مغز موش صحرایی میشود.
احتیاط و منع مصرف: بعلت دارا بودن ترکیبات اگزالات اسفناج را نباید به بیماران مبتلا به ورم مفاصل، سنگهای صفراوی و کلیوی تجویز نمود.
منع مصرف: مطلبی یافت نشد.
ترکیبات شیمیایی: پروتئین، چربی، ساکارید، رنگدانه، مواد معدنی، ویتامین.
نحوه و میزان مصرف: معمولاً بصورت پخته شده مصرف میشود. و هیچ گونه عوارضی از آن گزارش نشده فقط به دلیل اگزلات بالا باز جذب کلسیم را کاهش میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
مسکو: تحریمهای جدید اتحادیه اروپا را تلافی می کنیم درخواست ستاره نیوزیلند برای پیراهن رامین رضاییان (+عکس) تکرار یک تجربه جنجالی در فینال جام جهانی ۲۰۲۶ ؛ حضور احتمالی ترامپ در جشن قهرمانی زمان برگزاری آزمون زبان MSRT مرداد ۱۴۰۵ اعلام شد سیانان: ایران میتواند هر زمان که بخواهد تنگه هرمز را ببندد پیوستن مهدی تیکدری به پرسپولیس جنون مهندسی تیم قزاقستانی ؛ با کیس کامپیوتر و ب ام و M5 (+فیلم و عکس) همتی: آزادسازی داراییهای ایران با سازوکارهای تضمینشده روایت العربیه از ۱۴ بند یادداشت تفاهم ایران و آمریکا آرادو Ar-234 ؛ شاهکار ارتش هیتلر که دفاع هوایی متحدین را کلافه کرد (+تصاویر) روزنامه خراسان: مذاکرات تحت اشراف کامل رهبری است/همه چیز محرمانه است العربیه: آمریکا معافیتهای فروش نفت خام ایران را صادر خواهد کرد چالش بزرگ ایران در برابر ستارههای بلژیک فارن پالسی: ائتلاف آمریکا و اسرائیل وارد مسیر افول شده است هنرمندان در مراسم ختم شهرزاد جواهری بازیگر (عکس)