تاریخ:
ثبت جلوهای ارزشمند از حیاتوحش در منطقه حفاظت شده اشترانکوه 
درس هفتاد و شش
طرز تهیه کوکو سبزی + مواد لازم
کوکو انواع مختلفی دارد یکی از راحت ترین و سریع ترین کوکوهایی که میتوانید آماده کنید کوکو سبزی است. طرز تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو بسیار خوشمزه و لذیذ است.
عصر ایران- این کوکو معمولا با نان سرو میشود اما میتوانید آن را با سبزی پلو نیز سرو کنید.
مواد لازم کوکو سبزی:
سبزی کوکو: 30 گرم
تخم مرغ: 5عدد
زرشک و گردو: یک فنجان
روغن: به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه کاری : به میزان لازم
طرز تهیه کوکو سبزی:
ابتدا سبزی کوکو را داخل ظرفی بریزید.
تخم مرغ ها را دانه دانه بشکنید و اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
گردو و زرشک را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید داغ شود.
با قاشق مقداری از مواد کوکو داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.
میتوانید داخل تابه نچسب کل مواد بریزید و یک کوکو یکدست داشته باشید.
میتوانید با قالب های مخصوص به کوکوهای خود شکل دهید.
اگر طعم ترش زرشک را نمیپسندید آن را حذف کنید.
این کوکو را میتوانید در کنار سبزی پلو با ماهی سرو کنید.
با سس کچاپ این کوکو طعم دلچسبی میگیرد.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ