تاریخ:
قالیباف در اول مهر ماه: تنگه هرمز رو سفت نگهش میداریم! 
درس نود و پنج
طرز تهیه کوکو سبزی + مواد لازم
کوکو انواع مختلفی دارد یکی از راحت ترین و سریع ترین کوکوهایی که میتوانید آماده کنید کوکو سبزی است. طرز تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو بسیار خوشمزه و لذیذ است.
عصر ایران- این کوکو معمولا با نان سرو میشود اما میتوانید آن را با سبزی پلو نیز سرو کنید.
مواد لازم کوکو سبزی:
سبزی کوکو: 30 گرم
تخم مرغ: 5عدد
زرشک و گردو: یک فنجان
روغن: به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه کاری : به میزان لازم
طرز تهیه کوکو سبزی:
ابتدا سبزی کوکو را داخل ظرفی بریزید.
تخم مرغ ها را دانه دانه بشکنید و اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
گردو و زرشک را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید داغ شود.
با قاشق مقداری از مواد کوکو داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.
میتوانید داخل تابه نچسب کل مواد بریزید و یک کوکو یکدست داشته باشید.
میتوانید با قالب های مخصوص به کوکوهای خود شکل دهید.
اگر طعم ترش زرشک را نمیپسندید آن را حذف کنید.
این کوکو را میتوانید در کنار سبزی پلو با ماهی سرو کنید.
با سس کچاپ این کوکو طعم دلچسبی میگیرد.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟