تاریخ:
بازسازی چهارروزه پل آسیبدیده راهآهن امینآباد زنجان پس از حملات دشمن 
درس بیست و سوم
بمب امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳ اهمیت ویژهای دارند. زیرا بدن نمیتواند خودش آنها را بسازد. بنابراین باید این چربیها را از طریق غذاها بهدست آورد. خرفه چربی زیادی ندارد، ولی بخش قابلتوجهی از چربی آن بهشکل اسیدهای چرب امگا ۳ است.
خرفه محتوی دو شکل اسیدهای چرب امگا ۳ یعنی آلفالینولئیک اسید (ALA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) است.
به گزارش صد آنلاین ، ۹۳٪ از این گیاه گوشتی را آب تشکیل میدهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا بهطور عمده استفاده میشود. خرفه ساقههای کوچکِ قرمز و برگهای سبز دارد.
این گیاه طعم ترش و نمکی دارد و شبیه اسفناج و آبتره است. تمام گیاه شامل برگها، ساقه، گلها و تخم خرفه خوراکی هستند و هزاران سال است که برای موارد مختلف از آنها استفاده میشود.
اسیدهای چرب امگا ۳ اهمیت ویژهای دارند. زیرا بدن نمیتواند خودش آنها را بسازد. بنابراین باید این چربیها را از طریق غذاها بهدست آورد. خرفه چربی زیادی ندارد، ولی بخش قابلتوجهی از چربی آن بهشکل اسیدهای چرب امگا ۳ است.
خرفه محتوی دو شکل اسیدهای چرب امگا ۳ یعنی آلفالینولئیک اسید (ALA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) است. آلفالینولئیک اسید در بسیاری از گیاهان یافت میشود، ولی ایکوساپنتانوییک اسید بیشتر در فرآوردههای جانوری (مانند ماهیهای چرب) و جلبک یافت میشود. در مقایسه با سایر سبزیجات، مقدار آلفالینولئیک اسید موجود در خرفه بسیار چشمگیر است.
مقدار آلفالینولئیک اسید موجود در خرفه ۵ تا ۷ برابر اسفناج است. جالب است بدانید که خرفه محتوی مقدار مناسبی از ایکوساپنتانوییک اسید است. این چربی امگا ۳ در بدن فعالتر از آلفالینولئیک اسید بوده و علاوهبر جانوران، بیشتر در گیاهانی یافت میشود که در خشکی نمیرویند (گیاهان آبی).
لینک کوتاه: کپی لینک
امروز با بیدل: تا تو ما را در خیال آوردهای ما رفتهایم انفجار 2 بمب در ایست بازرسی تهران ؛ بمب سوم خنثی شد (+عکس)/ 3 زخمی روزهای خاکستری بیرانوند؛ از شکست مقابل نیجریه تا اخراج در آسیا واکنش مالک تراکتور به حذف از لیگ نخبگان آسیا مسکو: آمریکا و اسرائیل احتمالا از مذاکرات برای عملیات زمینی علیه ایران استفاده کنند واکنش ایران به ادعاهای بحرین آکسیوس: آمریکا تحریمهای بانکی ونزوئلا را کاهش داد واشنگتن: اسرائیل و لبنان برای آغاز مذاکرات مستقیم توافق کردند شهادت ۱۱۰ دانشجوی دانشگاه آزاد در حملات دشمن بازسازی ۴ روزه پل ریلی امینآباد زنجان و تقدیر اهالی (عکس) گروسی ادعای ترامپ درباره برنامه هستهای ایران را زیر سوال برد ادعای الجزیره: اینکه مذاکرات در پاکستان برگزار نشود، به محاسبات سیاسی آمریکا با چین مربوط میشود، زیرا ایرانیها هیچ مخالفتی ندارند بنیاد مسکن: تعمیر ۱۸ هزار واحد آسیب دیده از جنگ آسمان آبی چندروزه، اعترافی به سالها تصمیم غلط اعتراض ایروانی به تحریف یک سند رسمی سازمان ملل توسط نماینده آمریکا
نظرسنجی
فرجام آتش بس 14 روزه؟