تاریخ:
بازسازی تأسیسات آسیبدیده صنعت نفت در کوتاهترین زمان ممکن 
درس سی و ششم
شرقیها با چه روشی سوپ میگو را درست میکنند!
کمتر سوپ یا آش ایرانیای پیدا میشود که در آن به جای مرغ و گوشت، از ماهی و میگو استفاده شده باشد، ولی اهالی ساکن کشورهای شرق دور آنقدر به غذاهای دریایی علاقهمندند که حتی توی سوپشان هم ماهی و میگو میریزند.
سوپ میگو یکی از سوپهای خوشمزه است و این سوپ سریع، آماده میشود.
مواد لازم برای ۲ نفر
۴ عدد میگو متوسط
۵ عدد برگ اسفناج
۱ قاشق چایخوری نمک دریایی (یا نمک چینی)
۲ عدد قارچ
نوک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
۱ ق س سویا سس
۱ ق س روغن کنجد
۲ پیمانه آب مرغ
۱ پیمانه آب
۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت
۱. میگو را پاک کرده و بشویید و ریز کنید. برگهای اسفناج را هم خوب و تمیز بشویید و خرد کنید. قارچها را هم خوب بشویید و به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید.
۲. در تابهای گود روغن کنجد ریخته و تابه را روی حرارت بگذارید تا کمی داغ شود. میگو و اسفناج را در آن ریخته و تفت دهید تا میگو نیمپز شود. حالا زنجبیل رنده شده تازه و قارچهای خرد شده را هم به تابه اضافه کرده و تفت دهید.
۳. آب مرغ و سویا سس را هم به تابه اضافه کنید و مقداری نمک چینی یا نمک دریایی هم افزوده و بگذارید مواد با هم حدود ۱۰ دقیقه بجوشند. بعد از این مدت نشاسته ذرت را در آب سرد حل کرده به سوپ اضافه کنید. حالا حدود ۲ دقیقه دیگر سوپ را حرارت دهید تا مواد کاملا پخته و سوپتان غلیظ شود.
از کجا بخریم؟
نشاسته ذرت را از عطاریها و سوپرمارکتها خریداری کنید. نمک دریایی و جلبک را از فروشگاهها و بازارچههایی که لوازم آشپزی آسیایی میفروشند، تهیه کنید.
یهجور دیگه
اگر آب مرغ ندارید، میتوانید از قرص عصاره مرغ استفاده کنید؛ آن را پودر کرده در آب حل کنید و به سوپ بیفزایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای سی ان ان از جزئیات توافق ایران و آمریکا فرودگاه صبیحا استانبول به «فرودگاه بیصدا» تبدیل میشود بیانیه سفارت ایران در وین در پاسخ به « مواضع اتریش در ارتباط با امارات » بنیانگذار شبکه «سیانان» درگذشت آغاز ثبتنام آزمون EPT دانشگاه آزاد از امروز ۱۶ اردیبهشت جزئیات مالیات ۹.۳ همتی نقلوانتقال سهام و عملکرد بورس انرژی افزایش ساعت معاملات صندوقهای کالایی بورس کالا از شنبه استاندار تهران اعلام کرد: ارزیابی خسارت ۶۰ هزار واحد مسکونی و ۱۱ هزار خودرو؛ فرایند بازسازی شتاب میگیرد ادعای ترامپ: شانس توافق بالاست وگرنه بمب های ویرانگر در راهند! نخستوزیر لبنان: مذاکرات با اسرائیل به معنای عادی سازی روابط نیست واکنش نتانیاهو به توافق احتمالی ایران و آمریکا فرانسه ناو هواپیمابر شارل دوگل را به دریای سرخ فرستاد جزئیات تمدید مهلت ثبتنام و ضوابط حضور در هفتمین نمایشگاه مجازی کتاب تهران سخنگوی کمیسیون امنیت ملی: ایران دست به ماشه است مسکو: آماده مذاکرات سازنده درباره اوکراین هستیم