تاریخ:
پنجره متفاوتی به دیدار دو سال قبل نخبگان و استعداد‌های برتر علمی با رهبر شهید انقلاب 
درس نود و نه
دسر ماست و انار یخچالی؛ متفاوت و مجلسی
دسر ماست و انار، یکی از جذاب‌ترین و رنگین‌تر دسر‌های مناسب پاییز و زمستان است؛ بسیار ساده و راحت در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود و مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. اگر طرفدار طعم‌های جدید و متفاوت هستید از خوردن این دسر غافل نشوید.
دسر ماست و انار، یکی از جذاب‌ترین و رنگین‌تر دسر‌های مناسب پاییز و زمستان است.
به گزارش اکالا بلاگ، در این بخش، ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه دسر ماست و انار را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید.
مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجم بیشتری این دسر رنگین و جذاب را تهیه کنید.
درجه سختی تهیه این دسر در دسته‌بندی آسان قرار دارد.
مواد لازم جهت تهیه دسر ماست و انار:
انار ۱ عدد
ماست پرچرب ۲۰۰ گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
گردو خرد شده به مقدار دلخواه
نعنا خشک و پودر گلپر به مقدار دلخواه
مرحله اول، آماده‌سازی انار
در اولین مرحله برای تهیه این دسر خوشمزه به سراغ انار روید. بهتر است از انار شیرین و آبدار استفاده کنید، انار را بشویید و پوست بگیرید. با دست‌انار‌ها را دانه کنید و سعی کنید پوسته‌های سفید نازک و چسبیده به دانه‌ها را جدا سازید.
مرحله دوم، آماده‌سازی گردو
در دومین مرحله به سراغ آماده‌سازی گردو‌ها روید. گردو‌ها را با چاقو مقداری خرد کنید، درون تابه مناسبی بریزید. حال تابه را روی حرارت قرار دهید و گردو‌ها را تفت دهید تا بوی خامی‌شان گرفته شود. افزودن گردو به این دسر کاملا سلیقه‌ای است و می‌توانید آن را حذف کنید.
مرحله سوم، ترکیب مواد دسر
در سومین مرحله به سراغ ترکیب کردن مواد دسر روید. انار دانه‌شده را با ماست درون ظرفی بریزید، گردو‌های تفت داده شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر نعنا و پودر گلپر را به محتوای درون ظرف بیفزایید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
حال درب ظرف را ببندید و به مدت ۱۰ دقیقه درون یخچال به آن استراحت دهید تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند. پس از استراحت دادن دسر را از یخچال خارج کنید و آن را در ظرف سرو بریزید. با مقداری نعنا خشک و دانه‌های انار آن را تزیین و نوش جان کنید.
در این بخش به چند نکته طلایی برای تهیه دسر ماست و انار اشاره خواهیم کرد؛ با ما همراه باشید:
- در تهیه این دسر بهتر است از ماست پرچرب و شیرین استفاده کنید.
- طعم انار در طعم نهایی دسر شما بسیار تاثیرگذار است، حتما از انار تازه و مرغوب، شیرین استفاده کنید.
- هر کدام از ادویه‌هایی که مناسب ذائقتان نیست را می‌توانید حذف کنید.
- بهتر است این دسر را به صورت تازه و روزانه تهیه و مصرف کنید.
- اگر ماست شما غلظت یا شیرینی مناسب را ندارد می‌توانید ۱-۲ قاشق غذاخوری خامه به آن بیفزایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
آغاز فروش محصولات سایپا / جزئیات ثبت‌نام آریا و کوییک S - مهر ۱۴۰۵ (+قیمت و شرایط) بیژن مرتضوی یک محکوم به اعدام سابق را فالو کرد! برنامه‌ریزی آمریکا برای جنگ‌های آینده؛ ایلان ماسک رهبر پروژه استراتژیک پنتاگون برای بازطراحی ابزارهای جنگی شد عکس روز ناسا از دورهمی رنگین‌کمان‌ها! پیش‌بینی تلخ از آینده جمعیت ایران: ۳۰ میلیون نفر در سال ۱۴۸۰ برای کنترل قند خون شاید بهتر است به همراه دیگران غذا بخورید چرا ترامپ دنیا را به سمت سلاح هسته ای هل می دهد؟ از ریزش مو تا جدا شدن ناخن؛ عوارضی که در مصرف‌کنندگان داروی اوزمپیک دیده شده است نام‌گذاری ۴ معبر تهران به نام نظامیان شهید بی اطلاعی قالیباف از توزیع ارز «۱۰ هزار دلاری»: من واقعاً متعجب شدم وقتی اجاره‌نشینی فقط سقف بالای سر نیست دلار در مرکز مبادله 175 هزار و 754 تومان شد تحریم‌ها تولید خودرو را هدف گرفته‌اند، نه واردات را/ دولت باید از تصدی‌گری در صنعت خودرو کنار برود عکس یادگاری «مرادخان» و پسرانش «امیر و درویش»؛ 135 سال قبل قالیباف: آمریکایی ها اخیراً از طریق میانجی پیشنهادهایی مطرح کردند / تا زمانی که ۷ شرط ما محقق نشود، تنگه هرمز باز نخواهد شد