تاریخ:
سیبزمینی آلمانی؛ دستوری متفاوت برای یک میانوعده لذیذ 
درس چهل و چهارم
این ویتامین مانع افزایش ابتلا به سرطان مری میشود
نتایج مطالعهای به محققان نشان داده است که استفاده از مکملهای خوراکی «زینک» یا «روی» نه تنها در حفظ سلامت عمومی بدن بلکه احتمالا در جلوگیری و کاهش رشد سلولهای سرطانی مری نیز موثر است.
دکتر آنجو سود، متخصص تغذیه و مدیریت وزن معتقد است: روی (Zinc) ماده مغذی ضروری برای ابقاء حافظه، التیام زخم، بهبود سرفه، کاهش علائم سرماخوردگی و جلوگیری از آکنه است و اگر به صورت متعادل همراه با مواد مغذی موجود در کل رژیم غذایی به بدن راه یابد بهترین قدرت جذب را خواهد داشت.
به گزارش بهداشت نیوز، برخی از مطالعات پیشین هم نقش روی را با تمرکز بر ارتباطش با سرطان در مجاری غذایی شناختهشده با نام «مری» بررسی کردهاند.
ضعف بدن در مبارزه با بیماریها، از دست رفتن اشتها، ایجاد آکنه و بثورات جلدی، از دست دادن توان چشایی و یا بویایی از جمله شایعترین نشانههای کمبود روی به شمار میرود
به گفته «زوئی پن»، استادیار پرستاری دانشگاه تگزاس در آرلینگتون که سرپرستی این گروه تحقیقاتی را بر عهده داشته، «کمبود روی در بسیاری از بیماران مبتلا به سرطان دیده شده است. هم مطالعات حیوانی و هم دادههای بالینی حاکی از آنند که این ماده معدنی برای پیشگیری از سرطان و حفظ سلامت عمومی بدن اهمیتی بسزا دارد».
زینک نه تنها برای تنظیم فعالیتهای بدن و تولید هورمونها و انجام فرآیندهای متعدد ضروری است، بلکه نارسایی یا کمبود آن با پیشرفت سرطان نیز مرتبط است. روی همچنین رشد و ترمیم بافتها و عضلات را بهبود میبخشد و نقشی مهم در هضم غذا دارد.
ضعف بدن در مبارزه با بیماریها، از دست رفتن اشتها، ایجاد آکنه و بثورات جلدی، از دست دادن توان چشایی و یا بویایی از جمله شایعترین نشانههای کمبود روی به شمار میرود و وارد کردن موادی غذایی همچون اسفناج، گوشت مرغ و ماهی، مغزدانهها، غلات، حبوب و لبنیات به رژیم غذایی روزانه، یکی از بهترین راههای کسب این ماده ضروری برای بدن معرفی شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر رنگیشده از منظرۀ شهر تهران در دوران ناصرالدین شاه قاجار چرا بعد از خوردن غذاهای چرب، دچار سردرد و خوابآلوده میشویم؟ راز پنهان پشت واژهها؛ چرا بعضی کلمات را راحتتر یاد میگیریم؟ اندیشههای فیلسوفی که خود را در آتشفشان انداخت کشف تازه تلسکوپ جیمز وب: سیارهای دوردست با صبحهای ابری و شبهای صاف انتخابات ۲۰۲۸ آمریکا/ ونس و روبیو باید مراقب این زن باشند پایان جنگ برای ترامپ چگونه است؟ بررسی فواید و مضرات جایگزین اصلی گوشت قرمز؛ بالاخره سویا بخوریم یا نه؟ اروپاییها در کنار جمجمۀ مردگان در «برج خاموشان» شهر ری؛ 130 سال قبل (عکس) شاهکلید پیشگیری از اوتیسم را در این گروه غذایی بیابید باکتری در نقش دارو؛ ساخت ایمپلنت زنده که بهطور خودکار عفونت را درمان میکند چگونه یک عادت به ظاهر بد باعث پاکسازی مغز میشود؟ سال ۱۳۳۴؛ قیمت انواع فرش ایرانی در بازار آلمان اعلام شد (عکس) آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس چهل و چهارم خبر خوش برای کارگران پاره وقت