.png "عصر ایران")
۲۸ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ خرداد ۱۴۰۳ - ۰۳:۰۰
پزشکیان: حتما کار‌هایی که در گذشته انجام دادم اشتباهاتی داشته است (فیلم) رژیم غذایی پرچرب خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد
کارشناسان می گویند رژیم غذایی مملو از چربی می تواند خطر ابتلا به تعدادی از بیماری های جدی را افزایش دهد.
محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.
به گزارش مهر، آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد.
محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم‌های غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد.
دانشمندان در این مطالعه، موش‌ها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود.
سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش بررسی کردند.
یک گروه از موش‌ها رژیم غذایی مبتنی بر چربی اشباع شده از روغن نارگیل مصرف کردند. گروه دوم یک رژیم غذایی مبتنی بر روغن سویای مونوغیراشباع و اصلاح شده دریافت کردند. گروه سوم رژیم غذایی روغن سویا اصلاح نشده سرشار از چربی غیراشباع چندگانه مصرف کردند.
اگرچه مطالعات روی موش همیشه در مورد انسان صدق نمی‌کند، اما محققان خاطرنشان کردند که موش‌ها در ۹۷ درصد از DNA فعال انسان مشترک هستند.
در مقایسه با یک رژیم غذایی کنترل کم چرب، هر سه گروه از موش‌ها، تغییرات در بیان ژن را تجربه کردند، که فرآیند تبدیل اطلاعات ژنتیکی به مواد عملکردی مانند پروتئین است.
این تحقیق همچنین نشان داد که هر سه رژیم غذایی پرچرب بیان ACE۲ و سایر پروتئین‌های میزبان را که توسط پروتئین‌های خوشه‌ای کووید ۱۹ برای ورود به بدن استفاده می‌شوند، افزایش دادند.
محققان اضافه کردند که غذاهای پرچرب باعث افزایش علائم سلول‌های بنیادی در روده بزرگ می‌شود که در واقع می‌توانند پیش سازهای سرطان باشند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰۰ سال میراث المپیک/ سرنوشت سالن‌های المپیک ۱۹۲۴ پاریس چه شد؟(+عکس) ۲۰۰ میلیون سال طول کشید تا زمین اکسیژن‌دار شود جکوزی ناامیدی؛ خطرناک‌ترین نقطۀ اقیانوس کجاست؟ (+عکس) دنیای بلید رانر در عربستان ساخته می‌شود (+ عکس) جود بلینگام درخشید و بهترین بازیکن دیدار انگلیس و صربستان شد سه شیر در اولین گام یورو ۲۰۲۴ صربستان را مغلوب کرد ناتوانی تندروها در دفاع از طرح عفاف و حجاب: بازی با کلمات به جای پاسخگویی! پوکی استخوان را با شاه دانه ها دور بزنید / منبع بزرگ پروتئین و نرم کننده طبیعی مو اشتباه نکنید، به حسین انتظامی رأی ندهید/ او کاندیدای ریاست جمهوری نیست! آقای زاکانی! باز هم در میزگرد تلویزیون اظهارات کذب مطرح کردید /ماجرای استخدام ده ها نیرو با دستمزد بالا چه بود؟ زاکانی حرف خود را تغییر داد (+عکس) یوفا فدراسیون فوتبال آلبانی را به خاطر رفتار هواداران در بازی با ایتالیا جریمه می‌کند پورمحمدی بخش سانسور شده‌ی مستندش را منتشر کرد (فیلم) همبازیان دیروز، مربیان امروز؛ حضور ستارگان فوتبال در کلاس مربیگری A آسیا (+عکس) ایران بیانیه مشترک ۳ کشور اروپایی را محکوم کرد
وبگردی
نظرسنجی
پیش بینی شما از کناره گیری دو کاندیدای اصلی محافظه کاران؟