تاریخ:
نحوه دست دادن شی جینپینگ و ترامپ خبرساز شد 
درس سی و نهم
سویا، آجیل و لوبیا در جلوگیری از عود سرطان سینه موثرند
یک تحلیل جدید نشان میدهد زنانی که از سرطان سینه جان سالم به در بردهاند با سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل احتمال عود مجدد بیماری شان را کاهش می دهند.
به گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز مریلند، مصرف بیشتر ترکیبات سویا به نام ایزوفلاون ها به ویژه با احتمال بازگشت سرطان مرتبط است.
به گزارش مهر، این یافتهها هنوز نمیتواند دوزهای ایده آل ایزوفلاون ها یا سایر مواد مغذی را که به نظر میرسد مانع از عود بیماری میشوند را تعیین کند، بنابراین تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.
محققان این مطالعه، به بررسی دادههای ۲۲ مطالعه عمده که بر روی دانههای سویا، لیگنانها (ترکیبات موجود در انواع گیاهان مانند دانهها و آجیلها)، سبزیجات چلیپایی (مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم) و چای سبز متمرکز بودند، پرداختند.
آنها همچنین به تأثیر مواد مغذی گیاهی که در این غذاها یافت میشوند، پرداختند.
دکتر «چانینگ پالر»، نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: «ما دریافتیم مصرف زیاد ایزوفلاون های سویا با کاهش ۲۶ درصدی عود سرطان سینه مرتبط است.»
به گفته نویسندگان، بیشترین فایده از مصرف روزانه ۶۰ میلی گرم به دست میآید که معادل دو یا دو فنجان شیر سویا یا نصف فنجان سویای پخته شده است.
با این حال، فایده ایزوفلاون های سویا در پیشگیری از مرگ ناشی از سرطان سینه کمتر بود- تنها حدود ۱۲ درصد کاهش یافت. این مزیت زمانی بالاتر بود که زنان حدود یک یا دو وعده از محصولات سویا را در روز مصرف میکردند.
تیم پالر همچنین لیگنانهایی را که در گیاهان بیشماری مانند دانهها، مغزها، حبوبات، غلات کامل، میوهها و سبزیجات یافت میشوند، بررسی کردند. دانه کتان، بادام هندی، کلم بروکلی و کلم بروکسل حاوی غلظت بالایی از لیگنان هستند.
این مطالعه نشان داد که سطوح بالای انترولاکتون به نظر میرسد احتمال مرگ ناشی از سرطان سینه را تا ۲۸٪ کاهش میدهد، و احتمال مرگ زودهنگام به هر علتی را تا ۳۱ درصد کاهش میدهد.
یافتههای مربوط به لیگنان و سویا به اندازهای قوی است که به بازماندگان سرطان سینه توصیه میشود از آنها در هر رژیم غذایی استفاده کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هدف حمله آمریکا از حمله به ایران چه بود؟ احتمال کاهش تولید و گرانی مرغ در بازار/ جوجهریزی ۳۵ درصد افت کرد حمایت از کسبوکارهای آسیبدیده، مانع تعطیلی و موج تعدیل نیرو میشود یکی از عجیب ترین مکان های چرخ زاپاس در صنعت خودرو! (+تصاویر) سهمیه سوخت کشاورزان چگونه تعیین میشود؟ واکنش معین به «خواندن سرود» برای تیم ملی فوتبال عراقچی در اجلاس بریکس: امارات شریک فعال تجاوز به ایران است اجازه معاملات اسکناس به بانکها ذخایر ارزی را افزایش داد یارانه نقدی اردیبهشت به حساب سرپرستان دهکهای اول تا سوم واریز شد دیدنی های امروز؛ از سفر ترامپ به چین تا فرش قرمز جشنواره کن فرانسه توافق ترامپ و رئیسجمهور چین درباره تنگه هرمز نگاهی به «عزاداران بَیَل»؛ چرا شاهکار ساعدی باورپذیر نیست؟ چین با تغییر نام روبیو اجازه ورود او به پکن را داد پزشکیان: دشمنان از امید و انسجام ملت ایران هراس دارند نگرانی مدرسه پزشکی ییل آمریکا درباره شامپوهای خشک آئروسل