تاریخ:
چرا انسان گاهی بیشتر میخواهد، بدون آن که خوشحالتر شود؟ 
درس چهل و چهارم
اگر سرتان همیشه توی گوشی است، خوردن این سبزی را فراموش نکنید!
“کدو سبز” به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا و خواص مختلف به عنوان یک سبزی درمانی برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا پیشگیری از تنبلی چشم به شمار میآید.
کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوهها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامینها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید میباشد.
مواد مغذی در کدو
به گزارش همشهری، کدو سبز از نظر تغذیهای به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A. (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته میشود.
اگر زیاد با موبایل کار میکنید و سرتان توی گوشی است، حتما کدو سبز بخورید.
خوردن کدو سبز بخاطر بتاکارتن آن از آسیب به چشم جلوگیری میکند
کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز میباشد.
این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B۱ و B۶ مورد نیاز بدن را نیز تأمین میکند.
از دیگر مواد مغذی موجود در کدو سبز میتوان به پروتئین، روی، کلسیم، آهن، نیاسین، تریپتوفان، ویتامین K. و... اشاره کرد.
فواید کدو سبز در جلوگیری از بیماریها
کدو سبز یکی از بهترین غذاهایی است که به پیشگیری از بیماری اسکوربوت، کبودی و... که در نتیجهی کمبود ویتامین C. به وجود میآید کمک میکند.
از خطر ابتلا به ام اس و سرطان کولون (روده بزرگ) محافظت میکند.
حاوی عناصر ضد سرطانی
به پیشگیری از آترواسکلروزیس (گرفتگی عروق) و بیماریهای قلبی در دیابتیها کمک میکند و همچنین خطر حملهی قلبی و سکتهی مغزی را به وسیلهی کاهش فشار خون بالا، کاهش میدهد.
کدو سبز از اکسیداسیون کلسترول که یکی از دلایل اصلی تجمع کلسترول در دیوارهی رگهای خونی میباشد جلوگیری میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
آموزش کار با سلاح در میدان انقلاب زنجان (عکس) لبنیات گران شد؛ جزئیات قیمتهای جدید بازگشت تدریجی دانشگاهها به آموزش حضوری؛ آغاز کلاسهای تحصیلات تکمیلی از ۹ خرداد کاهش ۱.۳ میلیونی جمعیت دانشجویی کشور در یک دهه جذاب ترین هاچ بک صنعت خودرو فرانسه و شاید جهان در سال 2025 / محصولی که ایرانی ها نیز با آن خاطره دارند/ این کوچولو برای لامبورگینی اونتادور هم شاخ و شانه می کشد! (+تصاویر) فشار وزیر تندرو کابینه نتانیاهو برای ازسرگیری جنگ با لبنان دانشگاه خوارزمی: دانشجویان ارشد و دکتری به کلاس میروند سرگیجه قیمتی در بازار طلا؛ رکود سنگین در پی نوسانات بیمه رایگان ۳۷۵ هزار زن روستایی با ۳ فرزند روسیه به اتباع خارجی در کییف هشدار خروج داد ادعای نماینده تهران درباره تلاش نافرجام برای اخلال در انتخابات هیئت رئیسه مجلس ایران قهرمان یازدهمین دوره پاراتکواندو آسیا شد تبریک پزشکیان به قالیباف برای ریاست دوباره مجلس افشای اطلاعات ۶۹ افسر نیروی دریایی رژیم صهیونیستی توسط گروه سایبری حنظله انفجار کنترلشده مهمات جنگی در گیلانغرب